Reutilização de óleo residual de fritura para a produção de biodiesel e sabão no Distrito Federal

• Autor(a) principal: Sales Neto, Francisco Alexandre de
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/22866
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS; Reaproveitamento (Sobras, refugos, etc.); Saneamento; Impacto ambiental; Recycling (Waste, etc.); Sanitation; Environmental impact statements

O óleo residual de fritura, quando não destinado corretamente, torna-se um problema para os diversos componentes do saneamento básico em um município, gerando impactos ao meio ambiente. Existem formas racionais e sustentáveis de destinação desse composto que por meio do processo de transesterificação pode se transformar em biodiesel e em sabão. Esse é o trabalho realizado pela Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (CAESB) através do Projeto Biguá. A CAESB coleta óleo residual de fritura de bares, restaurantes, condomínios, indústrias alimentícias e similares. O óleo coletado é destinado para Arranjos Produtivos Locais (APLs), organizados para produção de Biodiesel a ser utilizado em frota própria e de terceiros, além da produção de sabão. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivo geral analisar os resultados da reutilização de óleo residual de fritura para a produção de biodiesel e sabão no Distrito Federal. Como objetivos específicos, o trabalho visou levantar os benefícios do Projeto Biguá para a operação dos sistemas de saneamento básico e para o meio ambiente; identificar os desafios do Projeto Biguá; e propor melhorias para a eficiência do mesmo. Concluiuse que para os sistemas de saneamento, há uma redução nos casos de obstrução de tubulações, galerias, bocas de lobo, e consequente redução da manutenção dos mesmos. No ambiente natural os riscos de contaminação de corpos hídricos e solos são reduzidos, o que gera menos impactos ambientais. Identificaram-se possibilidades de aumentar a eficiência do programa com base em projetos similares. O desconto na fatura de água e esgoto, o selo Biguá, o foco da coleta em regiões mais densas, a parceria com o Serviço de Limpeza Urbana do Distrito Federal, o aumento da divulgação, a melhoria da gestão e a educação ambiental foram algumas soluções encontradas.