Resultados da busca por Autor

1

Avaliação da Quantidade de Sal Oferecida no Almoço dos Funcionários de um Hospital Público de Porto Alegre

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2010

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Artigo

2

Salmonella serotypes, resistance patterns, and food vehicles of salmonellosis in southern Brazil between 2007 and 2012

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2014

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Artigo

3

Avaliação da quantidade de sal oferecido no almoço dos funcionários de um hospital público de Porto Alegre

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2007

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Trabalho de conclusão de curso

4

Avaliação da quantidade de sal oferecida no almoço dos funcionários de um hospital público de Porto Alegre

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2010

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Artigo

5

Aceitabilidade de preparações com o peixe engraulis anchoita na alimentação de escolas estaduais de Porto Alegre/RS e Canoas/RS

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2015

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Artigo de conferência

6

Aceitabilidade de preparações com o peixe engraulis anchoita na alimentação de escolas estaduais de Porto Alegre/RS e Canoas/RS

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2015

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Artigo de conferência

7

Estudo das características fenotípicas e genotípicas das Salmonella enteridis envolvidas em surtos alimentares no estado do Rio Grande do Sul no período de 2007 a 2013.

por Capalonga, Roberta

Publicado em 2014

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Dissertação

8

Doenças Transmitidas por Alimentos: Principais Agentes Etiológicos, Alimentos Envolvidos e Fatores Predisponentes

por Oliveira, Ana Beatriz Almeida de

Publicado em 2010

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Artigo

9

Avaliação da presença de microrganismos indicadores higiênico-sanitários em alimentos servidos em escolas públicas de Porto Alegre, Brasil

por Oliveira,Ana Beatriz Almeida de

Publicado em 2013

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Artigo

10

Avaliação da presença de microrganismos indicadores higiênico-sanitários em alimentos servidos em escolas públicas de Porto Alegre, Brasil

por Oliveira, Ana Beatriz Almeida de

Publicado em 2013

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Artigo

11

Ações de formação e assessoria realizadas pelo CECANE UFRGS, no estado do Rio Grande do Sul, entre 2007 e 2014

por Scarparo, Ana Luiza Sander

Publicado em 2015

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Artigo de conferência

12

O consumo de peixe anchoita na alimentação escolar : aceitabilidade e adesão

por Guerra, Simone

Publicado em 2017

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Artigo

13

Doenças transmitidas por alimentos, principais agentes etiológicos e aspectos gerais : uma revisão

por Oliveira, Ana Beatriz Almeida de

Publicado em 2010

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Artigo

14

Caracterização sensorial e reológica de sobremesas de soja enriquecidas com polpa de goiaba

por Spada, Jordana Corralo

Publicado em 2015

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