Resultados da busca por Autor

1

Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos.

por AZEREDO, H. M. C.

Publicado em 2012

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Capítulo de livro

2

Wheat straw hemicellulose films as affected by citric acid.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2015

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Artigo

3

Nanocomposite edible films from mango puree reinforced with cellulose nanofibers.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2009

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Artigo

4

Nanocomposites for food packaging applications.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2009

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Artigo

5

Betalains: properties, sources, applications, and stability ? a review.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2009

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Artigo

6

Study on efficiency of betacyanin extraction from red beetroots.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2009

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Artigo

7

Smart choices: mechanisms of intelligent food packaging.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2021

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Artigo

8

Bacterial cellulose as a raw material for food and food packaging applications.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2019

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Artigo

9

Desidratação osmótica de abacaxi aplicada à tecnologia de métodos combinados.

por AZEREDO, H. M. C.

Publicado em 2000

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Artigo

10

Nanocellulose in bio-based food packaging applications.

por AZEREDO, H. M. C.

Publicado em 2017

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Artigo

11

Nanocomposites in food packaging - a review.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2011

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Capítulo de livro

12

Chitosan edible films and coatings - a review.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2011

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Capítulo de livro

13

Edible films and coatings ? Not just packaging materials.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2022

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Artigo

14

Food packaging wastes amid the COVID-19 pandemic: Trends and challenges.

por OLIVEIRA, W. Q. D.

Publicado em 2021

Outros Autores: “...AZEREDO, H. M. C. de...”
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Artigo

15

Antifungal activity of essential oils and their combinations against postharvest fruit pathogen.

por OLIVEIRA FILHO, J. G.

Publicado em 2021

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Artigo

16

Antifungal activity of essential oils and their combinations against postharvest fruit pathogen.

por OLIVEIRA FILHO, J. G.

Publicado em 2021

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Artigo

17

Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings.

por ESPITIA, P. J. P.

Publicado em 2016

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Artigo

18

Alginate/guacamole edible films as moisture barrier layers in multicomponent foods.

por MATOS, M. C. de

Publicado em 2023

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Artigo

19

Antifungal activity of essential oils and their combinations against postharvest fruit pathogen

por Oliveira Filho, J. G. [UNESP]

Publicado em 2021

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Artigo de conferência

20

Ascorbic acid and anthocyanin retention during spray drying of acerola pomace extract.

por MOREIRA, G. E. G.

Publicado em 2010

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