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Avaliação da estabilidade em banana desidratada
por
Alisson
Felipe
Lima
Martins
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
2
Avaliação de isotermas de sorção de banana desidratada
por
Alisson
Felipe
Lima
Martins
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
3
Produção de fitase em fermentação sólida por Aspergillus awamori e Penicillium roqueforti utilizando resíduos de frutas
por
Larissa Lorrane Rodrigues Borges
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Alisson
Felipe
Lima
Martins
...
”
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Artigo de conferência
4
Produção de fitase por fermentação em estado sólido utilizando resíduos de frutas e Aspergillus awamori
por
Alécia Daila Barros Guimarães
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
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Alisson
Felipe
Lima
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