Resultados da busca por Autor

1

Identificação e determinação da resistencia termica de fungos filamentosos termo-resistentes isolados de polpa de morango

por Aragão, Glaucia Maria Falcão de

Publicado em 1989

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Dissertação

2

Estratégias de cultivo para produção dos plásticos biodegradáveis poli(3-Hidroxibutirato) e poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) por bactérias

por Squio,Cláudia Regina

Publicado em 2004

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Artigo

3

Factors affecting the thermal activation of Neosartorya fischeri in pineapple and papaya nectars

por Slongo,Adriana Paula

Publicado em 2006

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Artigo

4

Isolamento e seleção de fungos filamentosos termorresistentes em etapas do processo produtivo de néctar de maçã

por Salomão,Beatriz de Cássia Martins

Publicado em 2008

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Artigo

5

Processing of chopped mussel meat in retort pouch

por TRIBUZI,Giustino

Publicado em 2015

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Artigo

6

Modelling the growth of lactic acid bacteria at different temperatures

por Silva,Ana Paula Rosa da

Publicado em 2018

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Artigo

7

Produção de poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus Necator em meio hidrolisado de amido de arroz com suplementação de óleo de soja em diferentes temperaturas

por Dalcanton,Francieli

Publicado em 2010

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Artigo

8

Survey of molds, yeast and Alicyclobacillus spp. from a concentrated apple juice productive process

por Salomão,Beatriz de Cássia Martins

Publicado em 2014

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Artigo

9

Food additives reduce lactic acid bacterial growth in culture medium and in meat products, increasing product shelf life

por Sarmento, Cleonice Mendes Pereira

Publicado em 2015

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Artigo

10

Aplicação de dicloroisocianurato de sódio e ácido peracético para redução de esporos de Penicillium expansum, Byssochlamys fulva e Alicyclobacillus acidoterrestris na superfície de...

por Salomão, Beatriz de Cássia Martins

Publicado em 2011

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Artigo

11

Estimation of the thermochemical nonisothermal inactivation behavior of bacillus coagulans spores in nutrient broth with oregano essential oil

por Haberbeck, Letícia Ungaretti

Publicado em 2012

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Artigo

12

Survey of molds, yeast and Alicyclobacillus spp. from a concentrated apple juice productive process

por Salomão, Beatriz de Cássia Martins

Publicado em 2013

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Artigo

13

Modeling the Growth of Byssochlamys fulva on Solidified Apple Juice at Different Temperatures

por Longhi,Daniel Angelo

Publicado em 2014

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Artigo

14

Microbial growth models: A general mathematical approach to obtain μ max and λ parameters from sigmoidal empirical primary models

por Longhi,Daniel Angelo

Publicado em 2017

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Artigo

15

CAN VINASSE BE USED AS CARBON SOURCE FOR POLY(3-HYDROXYBUTYRATE) PRODUCTION BY Cupriavidus necator DSM 545?

por Zanfonato,Kellen

Publicado em 2018

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Artigo

16

Recuperação e reutilização do carbonato de propileno empregado no processo de extração de poli(3-hidroxibutirato)

por Quines,Luci Kelin de Menezes

Publicado em 2017

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17

Shelf-life extension of meat products by cellulose acetate antimicrobial film incorporated with oregano’s essential oil

por Paganini, Camila Casagrande

Publicado em 2021

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Artigo

18

Antimicrobial action of volatile compounds in essential oil from dry leaves of Croton blanchetianus Baill

por Vasconcelos, Elayne Cardoso de

Publicado em 2022

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Artigo

19

Modeling the growth of Byssochlamys fulva and Neosartorya fischeri on solidified apple juice by measuring colony diameter and ergosterol content

por Tremarin, Andréia

Publicado em 2015

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Artigo

20

Bacillus coagulans spore inactivation through the application of oregano essential oil and heat

por Haberbeck, Letícia Ungaretti

Publicado em 2012

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