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Araujo,Eder Augusto Furtado
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1
Estudo da cinetica de secagem de fatias de banana nanica (Musa acuminiata var. Cavendish) osmoticamente desidratadas
por
Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
Publicado em 2000
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Dissertação
2
Estudo do processo de desidratação osmotica e secagem de nectarian (Prunus persica)
por
Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
Publicado em 2005
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Tese
3
Otimização da desidratação osmótica de filés de mapará (Hypophthalmus edentatus) através da metodologia de superfície de resposta
por
Ribeiro,Suezilde da Conceição Amaral
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
...
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Artigo
4
Análise sensorial de músculo de mapará com e sem tratamento osmótico
por
Ribeiro,Suezilde da Conceição Amaral
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
...
”
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Artigo
5
Análise sensorial de músculo de mapará com e sem tratamento osmótico
por
RIBEIRO, Suezilde da Conceição Amaral
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
ARAUJO
,
Eder
Augusto
Furtado
...
”
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Artigo
6
Otimização da desidratação osmótica de filés de mapará (Hypophthalmus edentatus) através da metodologia de superfície de resposta
por
RIBEIRO, Suezilde da Conceição Amaral
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
ARAUJO
,
Eder
Augusto
Furtado
...
”
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Artigo
7
SENSORY EVALUATION OF THE AÇAÍ YOGHURT (EUTERPE OLERACEA MART) TYPE SUNDAE
por
Oliveira, Pedro Danilo De
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
Éder
Augusto
Furtado
...
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Artigo
8
Microbiological and physicochemical characterization of surimi obtained from waste of piramutaba fillet
por
Galvão,Giane Célia dos Santos
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
...
”
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Artigo
9
Change in physical and chemical characteristics related to the binomial time-temperature used in sous pasteurization see Tambaqui (Colossoma macropomum)
por
KATO, Hellen Christina de Almeida
Publicado em 2016
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ARAUJO
,
Eder
Augusto
Furtado
...
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Artigo
10
Microbiological and physicochemical characterization of surimi obtained from waste of piramutaba fillet
por
GALVÃO, Giane Célia dos Santos
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
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ARAUJO
,
Eder
Augusto
Furtado
...
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Artigo
11
Efeito dos plastificantes sorbitol e glicerol em filmes de gelatina da pele de tambaqui (Colossoma macropomum)
por
Moia, Paula Josielen Santos
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Araujo
,
Eder
Augusto
Furtado
...
”
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