Resultados da busca por Autor

1

Avaliação do número de Bacillus cereus e do número de bolores, em especiarias e ervas aromáticas desidratadas, embaladas

por Bonito, Conceição Costa

Publicado em 2015

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Artigo

2

Microbiological characterization of different formulations of alheiras (fermented sausages)

por Silva, Julieta

Publicado em 2019

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Artigo

3

Interpretação dos resultados de ensaios microbiológicos em alimentos prontos para consumo e em superfícies do ambiente de produção e distribuição alimentar: valores-guia

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

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Livro

4

O primeiro caso de botulismo infantil em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2013

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Artigo

5

Sequenciação de estirpes de Clostridium botulinum tipo B isoladas em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

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Artigo

6

Monitorização microbiológica em produtos de charcutaria cozidos, fatiados em talhos

por Sousa, Isabel Soares

Publicado em 2016

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Artigo

7

Challenge tests para avaliar o período de vida útil secundário em fiambre fatiado pré-embalado

por Sousa, André

Publicado em 2016

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Artigo

8

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeção alimentar, 2017

por Correia, Cristina Belo

Publicado em 2019

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Artigo

9

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeção alimentar, 2016

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

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Artigo

10

Primeiro caso de botulismo tipo F, em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2016

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Artigo

11

Análise de dados microbiológicos de géneros alimentícios prontos a comer servidos no ano de 2013 em unidades de restauração coletiva

por Correia, Cristina Belo

Publicado em 2015

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Artigo

12

Investigação laboratorial de toxinfecções alimentares (2008-2011)

por Correia, Cristina Belo

Publicado em 2013

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Artigo

13

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeções alimentares, 2015

por Viegas, Silvia

Publicado em 2016

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Artigo

14

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeções alimentares, 2014

por Viegas, Silvia

Publicado em 2015

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