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1
Consumer attitude regarding products containing probiotics
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2014
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Artigo
2
Artificial neural networks (ANN): prediction of sensory measurements from instrumental data
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2013
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Artigo
3
Characterization of the consumer market and motivations for the consumption of craft beer
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2018
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Artigo
4
Consumer attitude regarding products containing probiotics
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2014
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Artigo
5
Cerveja artesanal: pesquisa mercadológica e aceitabilidade sensorial
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2015
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Tese
6
Redes neurais artificiais aplicadas à análise sensorial de requeijão light
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2011
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Dissertação
7
Artificial neural networks (ANN): prediction of sensory measurements from instrumental data
por
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
Publicado em 2013
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Artigo
8
Caracterizações físico-química e sensorial de estruturados da polpa concentrada de jabuticaba
por
Fonseca,Larissa Ribas
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
...
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Artigo
9
Estudo da vida de prateleira de estruturados da polpa concentrada de jabuticaba
por
Fonseca, Larissa Ribas
Publicado em 2023
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“
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Carvalho
,
Naiara
Barbosa
...
”
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Artigo
10
Elaboração e caracterização físico-química de antepastos funcionais utilizando kefir e semente de chia / Elaboration and physical-chemical characterization of functional antipasto...
por
Campolina, Gabriela Aguiar
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
Naiara
Barbosa
...
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Artigo
11
Alimentos plant based: análise da percepção do consumidor pelo uso de Word Association
por
de Camargos, Flaviane Cristina
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
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Carvalho
,
Naiara
Barbosa
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Artigo
12
Avaliação do impacto da nova rotulagem na indústria de alimentos
por
Geraldo, Mariana Lopes
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
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,
Naiara
Barbosa
...
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Artigo
13
Conscientização sobre terminologias alimentares no Ensino Fundamental
por
Barbosa, Aline Nogueira
Publicado em 2022
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,
Naiara
Barbosa
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