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Cinética da degradação da cor de solução hidrossolúvel comercial de urucum, submetida a tratamentos térmicos
por
FERREIRA
,
Vera
Lúcia
Pupo
Publicado em 1999
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Artigo
2
Aproveitamento tecnologico de broto de bambu : dendrocalamus giganteus munro
por
Ferreira
,
Vera
Lucia
Pupo
Publicado em 1987
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Tese
3
Perfil sensorial de pó de cacau (Theobroma cacao L.) alcalinizado
por
Bispo,Eliete da Silva
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Ferreira
,
Vera
Lúcia
Pupo
...
”
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Artigo
4
Perfil sensorial de pó de cacau (Theobroma cacao L.) alcalinizado
por
Bispo, Eliete da Silva
Publicado em 2005
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“
...
Ferreira
,
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