Resultados da busca por Autor

1

Aceitação de cultivares de bananas resistentes à Sigatoka Negra junto ao consumidor da região Nordeste do Brasil

por Garruti,Deborah dos Santos

Publicado em 2012

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Artigo

2

Desenvolvimento do perfil sensorial e aceitação de requeijão cremoso

por Garruti,Deborah dos Santos

Publicado em 2003

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Artigo

3

Volatile profile and sensory quality of new varieties of Capsicum chinense pepper

por Garruti,Deborah dos Santos

Publicado em 2013

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Artigo

4

Odor-contributing volatile compounds of a new Brazilian tabasco pepper cultivar analyzed by HS-SPME-GC-MS and HS-SPME-GC-O/FID

por GARRUTI,Deborah dos Santos

Publicado em 2021

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Artigo

5

Contribuição ao estudo da estabilização fisica do suco do maracuja integral (Passiflora edulis f. flavicarpa desg.)

por Garruti, Deborah dos Santos

Publicado em 1989

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Dissertação

6

Composição de volateis e qualidade de aroma do vinho de caju

por Garruti, Deborah dos Santos

Publicado em 2001

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Tese

7

Palatability studies of oral formulations: an overview about drug acceptance in pediatrics

por de Medeiros, Marina dos Santos Garruti

Publicado em 2018

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8

Aceitação e perfil sensorial das cachaças produzidas com Kefir e Saccharomyces cerevisae

por Dornelles,Anita Saraiva

Publicado em 2009

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Artigo

9

Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga 'Tommy Atkins' produzida no Vale do São Francisco

por Canuto,Kirley Marques

Publicado em 2009

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Artigo

10

Vegetal burgers of cashew fiber and cowpea: formulation, characterization and stability during frozen storage

por Lima,Janice Ribeiro

Publicado em 2018

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Artigo

11

Suitability of peduncles of new cashew tree clones for commercial purposes

por Freitas,Ailane Souza de

Publicado em 2020

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Artigo

12

Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp

por Macoris,Mariana Serrão

Publicado em 2011

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13

Performance of banana genotypes with resistance to black leaf streak disease in Northeastern Brazil

por Weber, Olmar Baller

Publicado em 2017

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Artigo

14

Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp

por Macoris, Mariana Serrao [UNESP]

Publicado em 2011

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15

Compostos voláteis da polpa de maracujá (Passiflora edulis F. Flavicarpa) orgânica e convencional

por Macoris, Mariana Serrao [UNESP]

Publicado em 2011

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16

Avaliação do uso de inibidores de etileno sobre a produção de compostos voláteis e de mangiferina em manga

por Canuto,Kirley Marques

Publicado em 2010

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Artigo

17

Stability of mango cubes preserved by hurdle technology

por Azeredo,Henriette Monteiro Cordeiro de

Publicado em 2005

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Artigo

18

Development of quality index method for eviscerated and non-eviscerated octopus (Octopus insularis)

por Aragão,Márcia Facundo

Publicado em 2019

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19

Chemical and microbiological attributes of sandy soil fertilized with crushed green coconut shell

por Paiva,Aparecida Barbosa de

Publicado em 2022

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Artigo

20

Shelf life of minimally processed pineapples treated with ascorbic and citric acids

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2012

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