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1

Secagem em batelada de arroz em casca em um leito de jorro conico com tubo interno utilizando ciclos de resfriamento : analise do rendimento de grãos inteiros

por Lima, William James Nogueira

Publicado em 1997

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Dissertação

2

Produção de proteinas recombinantes utilizando Escherichia coli em cultivos em alta densidade celular

por Lima, William James Nogueira

Publicado em 2004

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Tese

3

Liquid-liquid equilibria in aqueous two-phase ethanol/salt systems at different temperatures and their application to anthocyanins extraction

por CALDEIRA,Ana Clara Rocha

Publicado em 2019

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Artigo

4

Liquid-liquid equilibria in aqueous two-phase ethanol/salt systems at different temperatures and their application to anthocyanins extraction

por Sampaio, Fábio Coelho

Publicado em 2019

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Artigo

5

Elaboration, evaluation of nutritional information and physical-chemical stability of dairy fermented drink with caja-mango pulp

por Souza,Handray Fernandes de

Publicado em 2020

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Artigo

6

Influência do pH na microestrutura e nas propriedades fisicas do suco de umbu em pò obtido por cocristalização / Effect of pH on microstructure and physical properties of umbu juic...

por Cano-Chauca, Milton Nobel

Publicado em 2022

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Artigo

7

Parâmetros técnicos do processo de secagem de pimentão (Capsicum annuum L.) / Technical parameters of the bell pepper drying process (Capsicum annuum L.)

por Cano-Chauca, Milton Nobel

Publicado em 2021

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Artigo

8

Desenvolvimento do processo de secagem de cebolinha (Allium fistulosum) / Development of chives (Allium fistulosum) drying process

por Cano-Chauca, Milton Nobel

Publicado em 2021

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Artigo

9

Characterization of the Catalytic Structure of Plant Phytase, Protein Tyrosine Phosphatase-Like Phytase, and Histidine Acid Phytases and Their Biotechnological Applications

por Cangussu, Alex Sander Rodrigues

Publicado em 2018

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Outros

10

Sensory evaluation of fermented dairy beverages supplemented with iron and added by Cerrado fruit pulps

por FIGUEIREDO,Julliane Souza Barbosa

Publicado em 2019

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Artigo