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1

Uso da PCR para detecção dos genes mecA e mecA LGA251 em Staphylococcus aureus isolados de leite mastítico no Norte de Minas Gerais

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

2

Qualidade microbiológica de conservas de pequi (caryocar brasiliense) imersas em salmoura e submetidas a tratamento térmico, comercializadas em feiras livres da cidade de Montes Cl...

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2018

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Artigo de conferência

3

Caracterização genotípica de Staphylococcus aureus resistentes à meticilina isolados de tetos e leite bovino

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2020

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Artigo

4

Uso do antibiograma na detecção de resistência bacteriana em amostras de leite

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2018

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Artigo de conferência

5

Presença do gene blaZ em isolados de Staphylococcus aureus resistentes a Beta-lactâmicos provenientes de leite e queijo

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

6

Viabilidade de bactérias lácticas e estabilidade físico-química de bebidas lácteas fermentadas comercializadas em Montes Claros

por Laura Francielle Ferreira Borges

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

7

Patógenos alimentares em leite de bovinos com mastite subclínica

por Geziella Aurea Aparecida Damasceno Souza

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

8

Staphylococcus aureus resistentes a meticilina e meropenem em leite de vacas com mastite subclínica

por Geziella Aurea Aparecida Damasceno Souza

Publicado em 2020

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Artigo

9

Influência do teor de lactose de leites UHT sobre fermentação láctica

por Kely Tatianne Costa Santana

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

10

Influência da adição de polpa de frutas em iogurtes sobre suas características físico-químicas durante armazenamento

por Kely Tatianne Costa Santana

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

11

Eficácia in vitro do extrato etanólico de folhas de ziziphus joazeiro contra bactérias isolados de vacas com mastite como alternativa no controle da qualidade do leite

por Márcia Farias Andrade

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

12

Fermented dairy beverage added with clove essential oil modulates oxygen reactive species (ROS) levels: an in silico, in vitro, and in vivo approach

por Stephanie Pedrosa de Oliveira

Publicado em 2021

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