Resultados da busca por Autor

1

Tempeh flour as a substitute for soybean flour in coconut cookies

por Leite,Rodrigo Santos

Publicado em 2013

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Artigo

2

Farinha de tempeh liofilizado ou torrado na formulação de biscoitos de coco em substituição parcial à farinha de soja: elaboração e caracterização

por Leite, Rodrigo Santos

Publicado em 2013

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Dissertação

3

Condições de germinação influenciam as características físicas, isoflavonas e vitamina C de brotos de soja

por Silva, Mariah Benine Ramos

Publicado em 2020

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Artigo

4

Teores de isoflavonas em grãos inteiros e nos componentes dos grãos de diferentes cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill)

por Silva,Carlos Eduardo da

Publicado em 2012

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Artigo

5

Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade

por Oliveira,Marcelo Alvares de

Publicado em 2013

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Artigo

6

Kunitz trypsin Inhibitor and phytic acid levels in conventional and genetically modified soybean seeds from Londrina and Ponta Grossa, South Brazil

por Galão, Olívio F.

Publicado em 2014

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Artigo

7

Evaluation of the shelf-life of vegetable-type soybean pods

por Santana,Andréia Cristina

Publicado em 2012

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Artigo

8

Effect of harvest at different times of day on the physical and chemical characteristics of vegetable-type soybean

por Santana,Andréia Cristina

Publicado em 2012

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Artigo

9

Chemical composition of tempeh from soybean cultivars specially developed for human consumption

por Bavia,Ana Carla Furlan

Publicado em 2012

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Artigo

10

Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas

por Cantelli,Keli Cristina

Publicado em 2017

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Artigo

11

Physicochemical characteristics of canned vegetable-type soybean processed with zinc at different pasteurization times

por Czaikoski, Karina

Publicado em 2018

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Artigo

12

Predicting the oil contents in sunflower genotype seeds using near-infrared reflectance (NIR) spectroscopy

por Grunvald, Anna Karolina

Publicado em 2014

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Artigo

13

Productivity and Chemical composition of food type soybean in different sowing dates

por Freiria, Gustavo Henrique

Publicado em 2016

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Artigo

14

Predicting rapeseed oil content with near‑infrared spectroscopy

por Rossato, Roberta

Publicado em 2014

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Artigo

15

Teores de isoflavonas, antocianinas e ácidos graxos, em grãos de soja tipo vegetal, em diferentes estádios de maturação

por Carrão-Panizzi, Mercedes Concórdia

Publicado em 2019

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