Resultados da busca por Autor

1

Action of a pancreatin and an Aspergillus oryzae protease on whey proteins: correlation among the methods of analysis of the enzymatic hydrolysates

por Morais,Harriman Aley

Publicado em 2013

Acessar documento

Artigo

2

Quality of working life of administrative staff in education at one federal university in Minas Gerais

por Neves, Tatiane Santos

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

3

Qualidade de vida de servidores públicos em um município no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais

por Silva, Clayton Samuel

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

4

Human and canine visceral leishmaniasis in an emerging focus in Araçuaí, Minas Gerais: spatial distribution and socio-environmental factors

por Ursine,Renata Luiz

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Morais,Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

5

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E TRIAGEM FITOQUÍMICA DE ERVAS CONDIMENTARES DESIDRATADASDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.2003

por GONÇALVES, Juarez Henrique Teixeira; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Publicado em 2015

Outros Autores: “...MORAIS, Harriman Aley; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri...”
Acessar documento

6

Avaliação da estabilidade e da qualidade do patê de presunto, adicionado de globina bovina e de caseinato de sódio, como agente emulsionante

por Silva,Janaína Guernica

Publicado em 2003

Outros Autores: “...Morais,Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

7

Phytochemical prospecting of aqueous infusions of blackberry branches and leaves (Morus nigra L.) using a central rotational composite design

por Lemos, Iara Lopes

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

8

Risk factors associated with eating behavior in climacteric women assisted in Primary Health Care

por Antunes, Priscila Valéria Santos de França

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

9

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E TRIAGEM FITOQUÍMICA DE ERVAS CONDIMENTARES DESIDRATADASDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.2003

por GONÇALVES, Juarez Henrique Teixeira; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Publicado em 2015

Outros Autores: “...MORAIS, Harriman Aley; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri...”
Acessar documento

Artigo

10

Efeito da precipitação pelo ácido tricloroacético (TCA) e da ultrafiltração sobre o perfil peptídico de hidrolisados de caseína

por Carreira, Raquel Linhares

Publicado em 2003

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

11

Padronização de método analítico para avaliação do grau de exposição da fenilalanina em hidrolisados de caseína, por espectrofotometria derivada segunda

por Barbosa, Cristiane Márcia da Silva

Publicado em 2002

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

12

Da saúde enquanto um direito constitucional até a política nacional de assistência farmacêutica

por Rodrigues, Thiago Henrique Bomfim

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

13

Avaliação físico-química de leites fermentados comercializados em Diamantina – MG / Physicochemical evaluation of fermented milks marketed in Diamantina– MG

por Oliveira, Cássia Duarte

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

14

PEPTIDE PROFILE OF PROTEIN HYDROLYSATES FROM WHEAT FLOUR

por Carreira, Raquel Linhares

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

15

Efeito da precipitação pelo ácido tricloroacético (TCA) e da ultrafiltração sobre o perfil peptídico de hidrolisados de caseína

por Carreira,Raquel Linhares

Publicado em 2003

Outros Autores: “...Morais,Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

16

Otimização da hidrólise da caseína para elevar o teor de pequenos peptídeos: emprego da pepsina

por Carreira,Raquel Linhares

Publicado em 2003

Outros Autores: “...Morais,Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

17

Microencapsulamento de hidrolisados de caseína em lipoesferas para mascarar o sabor amargo: avaliação físico-química e sensorial

por Barbosa, Cristiane Márcia da Silva

Publicado em 2002

Outros Autores: “...Morais, Harriman Aley...”
Acessar documento

Artigo

18

ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DE FEIRANTES E ANÁLISE PARASITOLÓGICA DE HORTIFRÚTIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASILDOI: http://dx.do...

por Pereira SILVA, Eunice; Grupo JEQUI/CNPq - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Publicado em 2015

Outros Autores: “...MORAIS, Harriman Aley; Programa de Pós-graduação em Saúde, Sociedade e Ambiente (SaSA) Grupo JEQUI...”
Acessar documento

19

ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DE FEIRANTES E ANÁLISE PARASITOLÓGICA DE HORTIFRÚTIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASILDOI: http://dx.do...

por Pereira SILVA, Eunice; Grupo JEQUI/CNPq - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Publicado em 2015

Outros Autores: “...MORAIS, Harriman Aley; Programa de Pós-graduação em Saúde, Sociedade e Ambiente (SaSA) Grupo JEQUI...”
Acessar documento

Artigo