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1

Alteração de sabor e aroma em tomates causada por impacto

por Moretti,Celso Luiz

Publicado em 2000

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2

Nariz eletrônico: tecnologia não-destrutiva para a detecção de desordem fisiológica causada por impacto em frutos de tomate

por Moretti,Celso Luiz

Publicado em 2000

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3

Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto

por Moretti,Celso Luiz

Publicado em 2002

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4

1-Methylcyclopropene delays tomato fruit ripening

por Moretti,Celso Luiz

Publicado em 2002

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5

Physiological and quality attributes associated with different centrifugation times of baby carrots

por Moretti,Celso Luiz

Publicado em 2007

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6

Atmosfera modificada em laranja 'Pêra' minimamente processada

por Moretti, Celso Luiz

Publicado em 2011

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7

Qualidade química e física de berinjelas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita

por Moretti, Celso Luiz

Publicado em 2005

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8

Influence of strawberry jam color and phenolic compounds on acceptance during storage

por Pineli,Lívia de Lacerda de Oliveira

Publicado em 2015

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9

Eficácia de limpeza durante o beneficiamento do tomate de mesa

por Magalhães,Ana Maria de

Publicado em 2009

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10

Compostos funcionais presentes em bulbilhos de alhos armazenados sob refrigeração, provenientes de cultivos no Brasil e na China

por Silva,Ester Yoshie Yosino da

Publicado em 2010

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11

Compostos funcionais presentes em bulbilhos de alhos armazenados sob refrigeração, provenientes de cultivos no Brasil e na China

por Silva, Ester Yoshie Yosino da

Publicado em 2010

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12

Influence of strawberry jam color and phenolic compounds on acceptance during storage

por Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira

Publicado em 2015

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13

Qualidade pós-colheita de frutos de tomate cv. Andréa tratados com etileno

por Andreuccetti,Caroline

Publicado em 2007

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14

Qualidade de alface crespa minimamente processada armazenada sob refrigeração em dois sistemas de embalagem

por Mattos,Leonora M

Publicado em 2007

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15

Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto

por Puschmann, Rolf

Publicado em 2002

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16

Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas

por Mattos,Leonora Mansur

Publicado em 2008

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17

Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas

por Mattos, Leonora Mansur

Publicado em 2008

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18

Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes

por Vitti,Maria Carolina Dario

Publicado em 2011

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19

Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte

por Kluge,Ricardo Alfredo

Publicado em 2006

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20

Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas

por Vitti,Maria Carolina Dario

Publicado em 2010

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