Resultados da busca por Autor

1

Estudo da saponificação em pigmentos de urucum

por Nachtigall,Aline Manke

Publicado em 2009

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2

Extração, saponificação e atividade antioxidante de luteína obtida de flores Tagetes patula L. e Calendula officinalis L.

por Nachtigall, Aline Manke

Publicado em 2007

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Tese

3

Fatores que influenciam a reação de saponificação dos carotenóides presentes no urucum (Bixa orellana L.)

por Silva, Pollyanna Ibrahim

Publicado em 2009

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4

Fatores que influenciam a reação de saponificação dos carotenóides presentes no urucum (Bixa orellana L.)

por Silva,Pollyanna Ibrahim

Publicado em 2009

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5

Bromatological and therapeutic characteristics of pumpkin waste flour: Deep review

por Carvalho, Kellen Cristina Masaro

Publicado em 2021

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6

Physical and sensory evaluation of cookies with cocoa bean, rice and wheat flours

por Martins, Ludmilla

Publicado em 2022

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7

Sweet and sour sauce with the addition of red fruits

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2022

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8

Color and acceptability analysis of pineapple sauce in pineapple with pepper made with diferente thickeners

por Silva, Luíz Guilherme Malaquias da

Publicado em 2021

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9

Estabilidade de geleias de maçã e pétalas de rosa durante o armazenamento / Stability of apple and rose petals jams during storage

por Lourenço, Carina Oliveira

Publicado em 2020

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10

Caracterização física e química de farinha de talo de beterraba / Physical and chemical characterization of beet stalk flour

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2020

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11

Estudo da mistura de farinhas de talos de beterraba, flocos de aveia e farinha de trigo e sua influência sob a cor de biscoitos tipo cookies / Study of the mixture of flours of bee...

por Maciel, Mariana Pereira Rezende

Publicado em 2020

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12

Proximate composition and purchase intention of biscuits obtained by mixing the flours of beet stalks, oat flakes and wheat flour

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2021

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13

Physical, chemical and sensory characteristics of cookies made with a mixture of flours

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2021

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14

Características físicas, químicas e sensoriais de biscoitos elaborados com mistura de farinhas

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2021

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15

Composição centesimal e intenção de compra de biscoitos obtidos pela mistura das farinhas de talos de beterraba, flocos de aveia e farinha de trigo

por Gouvea, Izabela Fernanda Sirigatti

Publicado em 2021

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16

Vida de prateleira de iogurte sabor café

por Fernandes, Ana Flávia Carvalho

Publicado em 2017

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17

Shelf life of yogurt taste coffee

por Fernandes, Ana Flávia Carvalho

Publicado em 2017

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18

Uso do amido de milho, farinha de arroz e farelo de cacau no desenvolvimento de produtos glúten free / Use of corn starch, rice flour and cocoa bran in the development of gluten fr...

por Bellini, Jessanna Dias Sarques

Publicado em 2022

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19

Quality assessment of frozen passion fruits

por Carvalho, Geise de Castro

Publicado em 2020

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20

Physical and chemical characterization of rice flour, pineapple and banana peel flour and pumpkin seed flour

por Fortes, Rafael Ribeiro

Publicado em 2020

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