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1
Nutritive and non-nutritive attributes of washed-up seaweeds from the coast of Ceará, Brazil
por
Oliveira
,
Maria
Nilka
de
Publicado em 2009
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Artigo
2
Controle de qualidade em serviço de refeições prontas e transportadas
por
Mesquita, Rafaela Lameu de
Publicado em 2016
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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Artigo de conferência
3
Cine pet: muito além do peso nas escolas
por
Scheel, Carla Lily
Publicado em 2016
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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Artigo de conferência
4
EDUCAN: promovendo hábitos alimentares saudáveis na comunidade (EDUCAN: promovendo hábitos alimentares saudáveis na comunidade CT00.2014.PJ.9999)
por
Lemos, Thaís Amanda Ribeiro de Oliveira
Publicado em 2016
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,
Maria
Nilka
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Artigo de conferência
5
Passion fruit meal in the elaboration of corn cake
por
Maia, Silvana Mara Prado Cysne
Publicado em 2018
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Artigo
6
O cine pet como atividade de lazer no ambiente hospitalar de portadores de cancer
por
Gomes, Nathalia Lopes
Publicado em 2016
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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Artigo de conferência
7
Influence of mucilages from seeds of chia (Salvia hispanica L.) and brown linseed (Linum usitatissimum L.) on the technological quality of bread
por
Pontes, Dorasilvia Ferreira
Publicado em 2020
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Nilka
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Artigo
8
Characterization and oxidative stability of brown flaxseed oil and flour (Linum usitatissimum L.)
por
Costa, Cristiano Silva da
Publicado em 2020
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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Artigo
9
Histórias de vida de portadores de cancer: pequenos relatos
por
Oliveira, Sandra Bastos Alves
Publicado em 2016
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Oliveira
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Maria
Nilka
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Artigo de conferência
10
Avaliação nutricional e biodisponibilidade de minerais em multimisturas / Nutritional evaluation and bioavailability of minerals in multimixtura
por
Sampaio, Thereza Maria Tavares
Publicado em 2022
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11
Desenvolvimento de pães sem glúten a partir de farinhas pouco exploradas / Development of gluten-free breads from under-exploited flours
por
Herculano, Leiliane da Fonseca Lima
Publicado em 2021
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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12
Technological and sensory characterization of loaf bread with addition of brown linseed flour (Linum usitatissimum L.) and enzymes
por
Costa, Cristiano Silva da
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Oliveira
,
Maria
Nilka
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