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PELEGRINE,Daniela Helena
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1
Estudo da viscosidade aparente das polpas de manga (Keitt) e abacaxi (Pérola)
por
PELEGRINE
,
Daniela
Helena
Publicado em 2000
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Artigo
2
Comportamento reologico das polpas de manga e abacaxi
por
Pelegrine
,
Daniela
Helena
Publicado em 1999
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Dissertação
3
Aproveitamento das proteínas do soro do leite no enriquecimento nutricional de sucos vitaminados
por
Pelegrine
,
Daniela
Helena
Guimarães
Publicado em 2010
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Artigo
4
Estudo da solubilidade das proteínas da clara do ovo em função da temperatura e do pH
por
Pelegrine
,
Daniela
Helena
Guimarães
Publicado em 2009
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Artigo
5
Efeito da temperatura no comportamento reológico da polpa de manga (mangífera indica L-Keitt)
por
Vidal,José Raniere Mazile Bezerra
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Pelegrine
,
Daniela
Helena
...
”
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