Author Search Results

1

Comportamento reológico de méis de florada de silvestre

by Queiroz,Alexandre J. de M.

Published 2007

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Article

2

Solar drying of jack fruit almonds

by Queiroz,Alexandre J. de M

Published 2011

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Article

3

Massa específica de polpa de açaí em função do teor de sólidos totais e da temperatura

by Pereira,Edimir A.

Published 2002

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Report

4

Caracterização físico-química de méis produzidos no Estado do Piauí para diferentes floradas

by Silva,Claudécia L. da

Published 2004

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5

Armazenamento de figo-da-índia em pó

by Lisbôa,Cícera G. C. de

Published 2012

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6

Drying kinetics of atemoya pulp

by Galdino,Plúvia O.

Published 2016

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7

Armazenamento da polpa de acerola em pó a temperatura ambiente

by Gomes,Patrícia M. de A.

Published 2004

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8

Alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora durante o armazenamento

by Belmiro,Tailândia M. C.

Published 2010

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9

Cinética de congelamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) a baixas temperaturas

by Cavalcanti-Mata,Mario E. R. M.

Published 2012

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10

Cinética de secagem de farinha de grãos residuais de urucum

by Santos,Dyego da C.

Published 2013

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11

Estabilidade da polpa do Cereus jamacaru em pó durante o armazenamento

by Oliveira,Arali da S.

Published 2015

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12

Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada

by Brito,Juliana G. de

Published 2015

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13

Stability of cactus-pear powder during storage

by Galdino,Plúvia O.

Published 2016

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14

Drying and characterization of myrtle pulp

by Feitosa,Regilane M.

Published 2017

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15

Drying kinetics and physical and chemical characterization of white-fleshed ‘pitaya’ peels

by Santos,Francislaine S. dos

Published 2017

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16

Solar drying of cowpea bean combined with drying in a heat accumulator dryer

by Alves,Ronaldo A.

Published 2019

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17

Production and sensory evaluation of dried mango

by Galdino,Pablícia O.

Published 2021

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18

Modelling of rheological behaviour of macaíba pulp at different temperatures

by Brasileiro,Jéssica L. O.

Published 2022

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19

Rheological behavior of mixed drink of annona and milk

by Duarte,Maria E. M.

Published 2012

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20

Mathematical modeling of pequi pulp drying and effective diffusivity determination

by Sousa,Elisabete P. de

Published 2017

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