Resultados da busca por Autor

1

Desenvolvimento de farinha do subproduto da amêndoa de babaçu (Attalea speciosa mart.), ica em fibra alimentar, para formulação de alimentos.

por SILVEIRA, M da S.

Publicado em 2023

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Tese

2

Normas e procedimentos de segurança e boas práticas dos laboratórios da Embrapa Agroindústria Tropical.

por MODESTO, A. L. G.

Publicado em 2016

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Livro

3

Caracterização química e físico-química de Portulaca oleracea L. e Amaranthus deflexus L.

por GUIMARÃES, D. J. S.

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

4

Características físicas de pedúnculos de clones de cajueiro-anão (Anacardium occidentale L.) produzidos em função da variação ambiental e temporal.

por ALMEIDA, M. L. B.

Publicado em 2018

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Artigo

5

Caracterização físico-química de progênies de pimentas cultivadas em Paraipaba-CE.

por BRAGA, T. R.

Publicado em 2013

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Artigo

6

Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.).

por BRAGA, T. R.

Publicado em 2013

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Artigo

7

Quality for fresh consumption and processing of some non-traditional tropical fruits from Brazil.

por RUFINO, M. do S. M.

Publicado em 2009

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Artigo

8

Estabilidade de bebida não alcoólica derivada do manipuçazeiro como alternativa para a merenda escolar municipal de Fortaleza-CE.

por AZEVEDO, L. M. F.

Publicado em 2020

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Artigo

9

Physico-chemical and sensory properties of strawberries (Fragaria × ananassa) grown in conventional and hydroponic systems.

por ALMEIDA, M. L. B.

Publicado em 2019

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Artigo

10

Physical, chemical, microbiological and sensory carachterization of Manipuça jellies for municipal school meals of Fortaleza-CE.

por AZEVEDO, L. M. F.

Publicado em 2018

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Artigo

11

Bioactive compounds during the maturation of four fruits native to the restinga forest of Ceará.

por GONÇALVES, N. P.

Publicado em 2017

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Artigo

12

Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos.

por WEBER, O. B.

Publicado em 2003

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Artigo

13

Caracterização físico-química de progênies de pimentas cultivadas em Sobral-CE.

por BRAGA, T. R.

Publicado em 2012

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