Resultados da busca por Autor

1

Carcass and meat quality in light lambs from different fat classes in the EU carcass classification system

por Sañudo, Carlos

Publicado em 2000

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Artigo

2

Proposta de metodologia para a avaliação do desempenho de instrumentos de medição da qualidade da energia elétrica

por Rodriguez Sañudo, Carlos Anibal

Publicado em 2012

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Dissertação

3

Características sensoriais da carne ovina

por Osório,José Carlos da Silveira

Publicado em 2009

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Artigo

4

Influência da raça, sexo e peso/idade sobre o rendimento da carcaça em cordeiros

por Osório,Maria Teresa Moreira

Publicado em 1999

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Artigo

5

Non-genetic factors affecting live weight and daily gain weight in Serrana Transmontano kids

por Jiménez Badillo, M.R.

Publicado em 2009

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Artigo

6

Componentes do peso vivo em cordeiros e borregos Polwarth e cruzas Texel x Polwarth

por Osório,José Carlos

Publicado em 1995

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Artigo

7

Some factors that affect ruminant meat quality: from the farm to the fork. Review - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i4.21756

por Guerrero, Ana

Publicado em 2013

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Artigo

8

Características de la canal de cabritos de cinco razas españolas

por Alcalde, Maria Jesús

Publicado em 2009

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9

Estudio integral del cabrito lechal español. Una propuesta de indicación geográfica protegida y de clasificación.

por Panea, Begoña

Publicado em 2008

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Artigo

10

Lactancia artificial o natural? 1ª parte: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos

por Panea, Begoña

Publicado em 2009

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Artigo

11

Lactancia artificial o natural? 2ª parte: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos

por Panea, Begoña

Publicado em 2009

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Artigo

12

Breed effect on the meat colour and visible Spectrum of Spanish suckling kids

por Alcalde, Maria Jesús

Publicado em 2010

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13

Efecto del peso al sacrificio y de la raza en la calidad instrumental y sensorial de la carne de cabritos lechales

por Ripoll, Guillermo

Publicado em 2011

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14

Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el systema de lactancia sobre la composición química de la carne de cabrito

por Panea, Begoña

Publicado em 2011

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15

Influencia de la raza y el peso al sacrifício o el sistema de lactancia sobre la textura de la carne de cabrito

por Panea, Begoña

Publicado em 2011

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16

Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganado al entrador

por Panea, Begoña

Publicado em 2010

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17

Influence of breed, milk diet and slaughter weight on carcass traits of suckling kids from seven Spanish breeds

por Panea, Begoña

Publicado em 2012

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Artigo

18

How the perception of quality for beef evaluated by the buyer at the time of purchase: Study in three Brazilian cities of different sizes – Curitiba, Campo Mourão and Palotina

por Barcellos, Vinicius Cunha

Publicado em 2019

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Artigo

19

Meat quality of young bulls finished in a feedlot and supplemented with clove or cinnamon essential oils

por Torrecilhas, Juliana Akamine [UNESP]

Publicado em 2021

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Conjunto de dados

20

Effect of essential oils on meat and fat qualities of crossbred young bulls finished in feedlots

por Rivaroli, Dayane Cristina [UNESP]

Publicado em 2016

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