Author Search Results

1

Aceitabilidade de biscoitos e bolos à base de arroz com café extrusados

by Silva,Reginaldo Ferreira da

Published 2009

Access document

Article

2

Technological properties of precooked flour containing coffee powder and rice by thermoplastic extrusion

by Silva,Reginaldo Ferreira da

Published 2013

Access document

Article

3

Qualidade do café-cereja descascado produzido na região sul de Minas Gerais

by Silva,Reginaldo Ferreira da

Published 2004

Access document (1)
Access document (2)

Article

4

Influência do processo de beneficiamento na qualidade de amêndoas de castanha-do-brasil

by Silva, Reginaldo Ferreira da

Published 2010

Access document (1)
Access document (2)

Article

5

Extrusão termoplástica de farinha de arroz com café torrado e moído e sua utilização em produtos de panificação

by Silva, Reginaldo Ferreira da

Published 2006

Access document

Doctoral thesis

6

Influência do processo de beneficiamento na qualidade de amêndoas de castanha-do-brasil

by Silva,Reginaldo Ferreira da

Published 2010

Access document

Article

7

Qualidade do café-cereja descascado produzido na região sul de Minas Gerais

by Silva,Reginaldo Ferreira da

Published 2004

Access document

Report

8

Os impactos das decisões judiciais nas políticas públicas de saúde do município de Fortaleza

by Gomes, Mylena Maria Silva Reginaldo Ferreira

Published 2019

Access document

Master thesis

9

Chemical Composition and Microbiological Aspects of Enriched Breads with Integral Pulp of Dehydrated Pupunha

by de Lima, Diego Gonçalves

Published 2020

Other Authors: “...da Silva, Reginaldo Ferreira...”
Access document

Article

10

Reflexões sobre os pressupostos dialéticos dos direitos sociais / reflections on dialectical assumptions of social rights

by Amorim, Rosendo Freitas de

Published 2020

Other Authors: “...Gomes, Mylena Maria Silva Reginaldo Ferreira...”
Access document

Article

11

ESTUDO DA ESTABILIDADE MICROBIOLOGICA E FISICO-QUIMICA DE POLPA DE CUPUAÇU DESIDRATADA EM ESTUFA

by Moreira, Juliana da Silva de Abreu

Published 2011

Other Authors: “...Silva, Reginaldo Ferreira da...”
Access document

Article

12

In natura açaí beverage: quality, pasteurization and acidification

by Oliveira,Palmira Antonia Alves Cruz de

Published 2011

Other Authors: “...Silva,Reginaldo Ferreira da...”
Access document

Article

13

Composição nutricional e padrão microbiológico de pães franceses enriquecidos com extrato da polpa do fruto de buriti (Mauritia flexuosa M.)

by Barbosa, Antonio Marcel da Rocha

Published 2023

Other Authors: “...Silva, Reginaldo Ferreira da...”
Access document

Article

14

Características físico-químicas e microbiológicas da abóbora (Cucurbita moschata Poir.) minimamente processada e armazenada

by Rodrigues, Doralice Pereira

Published 2024

Other Authors: “...Silva, Reginaldo Ferreira da...”
Access document

Article

15

Inibição do desenvolvimento fúngico através da utilização de óleos essenciais de condimentos

by Pereira, Marcelo Cláudio

Published 2006

Other Authors: “...Silva, Reginaldo Ferreira da...”
Access document (1)
Access document (2)

Article

16

Avaliação da rotulagem de leite UHT e leite em pó em Rio Branco, Acre

by Correa, Carolina Soares

Published 2023

Other Authors: “...da Silva, Reginaldo Ferreira...”
Access document

Article

17

Inibição do desenvolvimento fúngico através da utilização de óleos essenciais de condimentos

by Pereira,Marcelo Cláudio

Published 2006

Other Authors: “...Silva,Reginaldo Ferreira da...”
Access document

Article