Resultados da busca por Autor

1

Determinação da cor, imagem superficial topográfica e ângulo de contato de biofilmes de diferentes fontes de amido

por Silva,Washington Azevêdo da

Publicado em 2007

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2

Determinação da cor, imagem superficial topográfica e ângulo de contato de biofilmes de diferentes fontes de amido

por Silva, Washington Azevêdo da

Publicado em 2007

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3

Elaboração e caracterização de biofilmes obtidos de diferentes fontes de amido

por Silva, Washington Azevêdo da

Publicado em 2005

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Dissertação

4

Development and evaluation of active film incorporated with oregano essential oil (Origanum vulgare L.) on Listeria innocua growth in "Minas frescal" cheese

por Soares, Nilda de Fátima F.

Publicado em 2013

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5

Resistência física de bainhas de plantas de arroz supridas com silício e infectadas por Rhizoctonia solani

por Schurt,Daniel Augusto

Publicado em 2012

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6

Desenvolvimento e caracterização de filmes de base celulósica incorporados com aldeído cinâmico

por Lopes,Franceline Aparecida

Publicado em 2014

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7

Development and characterization of Petit suisse added green banana biomass with passion fruit cover

por Rezende, Ana Carla dos Reis

Publicado em 2021

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8

Novos desenvolvimentos e aplicações em embalagens de alimentos

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira

Publicado em 2009

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9

Aflatoxin M 1 occurrence in ultra high temperature (UHT) treated fluid milk from Minas Gerais/Brazil

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira

Publicado em 2013

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10

Desenvolvimento e caracterização de filmes de base celulósica incorporados com aldeído cinâmico

por Lopes, Franceline Aparecida

Publicado em 2014

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11

Assessment of the efficiency of essential oils in the preservation of postharvest papaya in an antimicrobial packaging system

por Espitia,Paula Judith Perez

Publicado em 2012

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12

Influence of packaging on the conservation of quality attributes of lamb’s-ear leaves during storage

por Silva, Gabriela Conceição de Oliveira e

Publicado em 2021

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13

Quality of grape tomatoes in differents cultivation systems

por Rocha, André Mesquita

Publicado em 2020

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14

Development and sensory evaluation of gluten-free pizza dough, source of fiber and added with psyllium

por Silva, Natália Aparecida Barbosa da

Publicado em 2019

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15

Physico-chemical characteristics, cooking and texture of polished and brown rice of different varieties sold in Brazil

por Silva, Amanda Souza da

Publicado em 2020

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16

Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata-baroa

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira Soares

Publicado em 2007

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17

Jaboticaba (Plinia jaboticaba (Vell.) Berg) peel flour as an anthocyanin-rich ingredient for the elaboration of sequilho biscuits: Effects on sensory and technological properties

por Ribeiro, Jéssica Aparecida

Publicado em 2021

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18

Physico-chemical, cooking and texture characteristics of polished and whole rice grain of different varieties marketed in Brazil.

por Silva, Amanda Souza da

Publicado em 2020

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19

Application of sorghum aqueous extract for the elaboration of edible coating for minimally processed ora-pro-nóbis leaves

por Campos, Carlos Eduardo Maia

Publicado em 2021

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20

Consumer's perceptions of chicken meatballs with partial fat replacement by whole precooked pearl millet flour / Percepção dos consumidores sobre almondegas de frango com substitui...

por Andrade, Flávia Oliveira

Publicado em 2021

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