Resultados da busca por Autor

1

Effect of pectinolitic enzymes on the physical properties of caja-manga (Spondias cytherea Sonn.) pulp

por Umsza-Guez,Marcelo Andres

Publicado em 2011

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2

Xylanase production by Aspergillus awamori under solid state fermentation conditions on tomato pomace

por Umsza-Guez,Marcelo A.

Publicado em 2011

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3

Xylanase production by Aspergillus awamori under solid state fermentation conditions on tomato pomace

por Umsza-Guez, Marcelo A. [UNESP]

Publicado em 2011

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4

Enhancing anthocyanin extraction from wine lees: a comprehensive ultrasound-assisted optimization study

por Umsza-Guez, Marcelo A.

Publicado em 2023

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5

Effect of pectinolitic enzymes on the physical properties of caja-manga (Spondias cytherea Sonn.) pulp

por Umsza-Guez, Marcelo Andres [UNESP]

Publicado em 2011

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6

Produção de poligalacturonase em fermentação em estado sólido pelo fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31 em escala de frascos e biorreator de leito fixo

por Umsza Guez, Marcelo Andrés Umsza [UNESP]

Publicado em 2009

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Tese

7

Estudo prospectivo da própolis e tecnologias correlatas sob o enfoque em documentos de patentes depositados no Brasil

por Machado, Bruna Aparecida Souza

Publicado em 2012

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8

Chemical and sensory characteristics of pulp and peel 'cajá-manga' (Spondias cytherea Sonn.) jelly

por Lago-Vanzela,Ellen Silva

Publicado em 2011

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9

Actinobacteria hydrolase producer in solid-state fermentation using licuri

por Rodrigues,Heb Cristyni Santa Rosa

Publicado em 2022

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10

ESTUDO PROSPECTIVO DAS APLICAÇÕES DO ÓLEO DE SEMENTE DE UVA A PARTIR DE MAPEAMENTO EM DOCUMENTOS DE PATENTES

por de Souza, Rita de Cassia

Publicado em 2018

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11

Chemical and sensory characteristics of pulp and peel 'cajá-manga' (Spondias cytherea Sonn.) jelly

por Lago-Vanzela, Ellen Silva [UNESP]

Publicado em 2011

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12

The improvement of grape juice quality using Thermomucor Indicae-Seudaticae pectinase

por de Carvalho Tavares, Iasnaia Maria [UNESP]

Publicado em 2020

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13

MONITORAMENTO TECNOLÓGICO DO MEL E TECNOLOGIAS CORRELATAS ATRAVÉS DO ESTUDO EM DOCUMENTOS DE PATENTES DEPOSITADOS NO BRASIL (1984-2011)

por Souza Machado, Bruna Aparecida

Publicado em 2014

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14

Grape peel (Syrah var.) jam as a polyphenol-enriched functional food ingredient

por Amorim, Frederico Lopes

Publicado em 2019

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