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Sanificação de carcaças de frango: processos alternativos

por Veiga, Sandra Maria Oliveira Morais

Publicado em 2003

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Tese

2

Qualidade microbiológica da água para consumo humano em unidades de alimentação escolar doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.135144

por FARIA, Tatiane

Publicado em 2013

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3

Chemical and bacteriological analysis of the water from drinking fountains located in a Higher Education Institution

por Oliver, Josidel Conceição

Publicado em 2021

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Artigo

4

Qualidade microbiológica da água para consumo humano em unidades de alimentação escolar doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.135144

por FARIA, Tatiane

Publicado em 2013

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5

Eficiência de sanificantes alternativos sobre frutos contaminados artificialmente com Escherichia coli doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.351359

por OLIVER, Josidel Conceição; UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS

Publicado em 2013

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6

Avaliação microbiológica de um processo de sanificação de galões de água com a utilização do ozônio

por Cardoso,Claudia Catelani

Publicado em 2003

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Artigo

7

Effectiveness evaluation of alternative sanitizers in microbiological quality of strawberry (Fragaria ananassa Duch Var. Oso Grande) after artificial contamination by Escherichia c...

por BASTOS,Renan Gomes

Publicado em 2019

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8

Evaluation of the implementation of quality tools in institutional food and nutrition unit

por Figueiredo, Andreza Campos Ferreira de

Publicado em 2021

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9

Physical, chemical and microbiological characteristics of sausage processed with flour from barley malt bagasse

por Araújo, Henrique Lentulo

Publicado em 2021

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10

Eficiência de sanificantes alternativos sobre frutos contaminados artificialmente com Escherichia coli doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.351359

por OLIVER, Josidel Conceição; UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS

Publicado em 2013

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11

Avaliação da atividade antimicrobiana dos óleos essenciais contra patógenos alimentares/ Evaluation of antimicrobial activity of essential oils against food pathogens

por Reis, Juliana Borges

Publicado em 2020

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Avaliação microbiológica de um processo de sanificação de galões de água com a utilização do ozônio

por Cardoso, Claudia Catelani

Publicado em 2003

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ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO PROJETO DE EXTENSÃO DOENÇAS SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS E HEPATITES VIRAISDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.2921

por FORGERINI, Marcela; Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG)

Publicado em 2016

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ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO PROJETO DE EXTENSÃO DOENÇAS SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS E HEPATITES VIRAISDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.2921

por FORGERINI, Marcela; Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG)

Publicado em 2016

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15

Qualidade microbiológica da água de consumo humano e dos alimentos comercializados em lanchonete universitária doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.360369

por FARIA, Tatiane

Publicado em 2013

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16

Qualidade higiênico - sanitária da carne de hambúrguer industrializada doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.370375

por MELO, Lívia Freitas de; Universidade Federal de Alfenas

Publicado em 2013

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Quality assessment of frozen passion fruits

por Carvalho, Geise de Castro

Publicado em 2020

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Qualidade microbiológica da água de consumo humano e dos alimentos comercializados em lanchonete universitária doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.360369

por FARIA, Tatiane

Publicado em 2013

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Qualidade higiênico - sanitária da carne de hambúrguer industrializada doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.370375

por MELO, Lívia Freitas de; Universidade Federal de Alfenas

Publicado em 2013

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Ozone against Pseudomonas aeruginosa biofilms in contact lenses storage cases

por Oliver, Josidel Conceição

Publicado em 2019

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