Utilização do soro de queijo na produção de etanol por Saccharomyces fragilis e Saccharomyces cerevisiae

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: TARLLIS CAROLINA ALVARES DA SILVA CAMPOS VILELA
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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