ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Inayara Beatriz Araujo Martins
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9315921
id BRCRIS_e214cb77ecb7b0b3115d3fdcd061732b
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
title ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
spellingShingle ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
Bioaccessibility
Bioacessibilidade
Inayara Beatriz Araujo Martins
title_short ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
title_full ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
title_fullStr ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
title_full_unstemmed ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
title_sort ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO
topic Bioaccessibility
Bioacessibilidade
publishDate 2020
format doctoralThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9315921
author_role author
author Inayara Beatriz Araujo Martins
author_facet Inayara Beatriz Araujo Martins
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/4031503350134336
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Rosires Deliza
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5127472125418977
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADOBioaccessibility2020doctoralThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9315921authorInayara Beatriz Araujo Martinshttp://lattes.cnpq.br/4031503350134336Rosires Delizahttp://lattes.cnpq.br/5127472125418977UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIROUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIROUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIROCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv Martins, Inayara Beatriz Araujo. ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO. 2020. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv Martins, Inayara Beatriz Araujo. ASPECTOS SENSORIAIS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL PRESSURIZADO. 2020. Tese.
_version_ 1741884703845122048

Registros relacionados