UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_e5079b359c9983ce85195255a58eb0e3
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
title UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
spellingShingle UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
bactérias ácido lácticas
lactic acid bacteria
title_short UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
title_full UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
title_fullStr UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
title_full_unstemmed UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
title_sort UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICAS
topic bactérias ácido lácticas
lactic acid bacteria
publishDate 2013
format masterThesis
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv MARCO AURELIO DA SILVA CARVALHO FILHO
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE POSITIVO
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE POSITIVO
instname_str UNIVERSIDADE POSITIVO
dc.publisher.program.fl_str_mv BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL
dc.description.course.none.fl_txt_mv BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASUTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DO MOSTO DA CERVEJA PARA DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE FORMA FERMENTADO COM DIFERENTES BACTÉRIAS LÁCTICASbactérias ácido lácticas2013masterThesisauthorMARCO AURELIO DA SILVA CARVALHO FILHOUNIVERSIDADE POSITIVOUNIVERSIDADE POSITIVOUNIVERSIDADE POSITIVOBIOTECNOLOGIA INDUSTRIALBIOTECNOLOGIA INDUSTRIALPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741888944013836288

Registros relacionados