Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FORATO, L. A.
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: ASSIS, O. B. G., BERNARDES FILHO, R.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
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