Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: LOURENÇO, V. V., COSTA, N. A. da, CARVALHO, L. O. D. de M., LOURENÇO, L. F. H., SOUSA, C. L., SANTOS, N. F. A.
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403469
id EMBR_aaf56fd79a19bbe7a6bbb551679338ff
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/403469
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.Baby bufaloRendimento da carcassaCarnePropriedade Físico-QuímicaValor NutritivoJOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU.LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.LOURENÇO, V. V.COSTA, N. A. daCARVALHO, L. O. D. de M.LOURENÇO, L. F. H.SOUSA, C. L.SANTOS, N. F. A.2018-03-20T00:37:53Z2018-03-20T00:37:53Z2003-07-2420022018-03-20T00:37:53ZArtigo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionil.p. 573-575.In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403469enginfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2018-03-20T00:38:00Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/403469Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542018-03-20T00:38Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
title Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
spellingShingle Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Baby bufalo
Rendimento da carcassa
Carne
Propriedade Físico-Química
Valor Nutritivo
title_short Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
title_full Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
title_fullStr Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
title_full_unstemmed Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
title_sort Evaluation of carcass income and physical-chemical characteristics of the "baby buffalo" meat.
author LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
author_facet LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
LOURENÇO, V. V.
COSTA, N. A. da
CARVALHO, L. O. D. de M.
LOURENÇO, L. F. H.
SOUSA, C. L.
SANTOS, N. F. A.
author_role author
author2 LOURENÇO, V. V.
COSTA, N. A. da
CARVALHO, L. O. D. de M.
LOURENÇO, L. F. H.
SOUSA, C. L.
SANTOS, N. F. A.
author2_role author
author
author
author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU.
dc.contributor.author.fl_str_mv LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
LOURENÇO, V. V.
COSTA, N. A. da
CARVALHO, L. O. D. de M.
LOURENÇO, L. F. H.
SOUSA, C. L.
SANTOS, N. F. A.
dc.subject.por.fl_str_mv Baby bufalo
Rendimento da carcassa
Carne
Propriedade Físico-Química
Valor Nutritivo
topic Baby bufalo
Rendimento da carcassa
Carne
Propriedade Físico-Química
Valor Nutritivo
publishDate 2002
dc.date.none.fl_str_mv 2002
2003-07-24
2018-03-20T00:37:53Z
2018-03-20T00:37:53Z
2018-03-20T00:37:53Z
dc.type.driver.fl_str_mv Artigo em anais e proceedings
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403469
identifier_str_mv In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002.
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403469
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv il.
p. 573-575.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1822721319284768768