A importância de uma alimentação saudável na prevenção e enfrentamento da Covid-19

• Autor(a) principal: CAMILO, Adriane Rufino
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/37730
• topic: Alimentação saudável; Covid-19; Pandemia; Sistema Imunológico

Em 2020, ocorreu no Brasil e no mundo todo a disseminação de um vírus assustador que gerou uma pandemia global e avassaladora. Nesse século ainda não tínhamos presenciado uma crise tão difícil e cruel quanto essa da COVID 19. Essa pandemia causada por um vírus ainda muito desconhecido causou muitas mortes e grandes consequências para a vida de muitas pessoas que foram contaminadas, não distinguindo classe, raça, crenças, mas, afetando significativamente muitas famílias ao redor do mundo. O presente trabalho teve por objetivo enfatizar hábitos alimentares da população brasileira e sua relação com a COVID19 dando enfoque na terapia nutricional hospitalar e terapia nutricional para pacientes em reabilitação da COVID19. Este trabalho foi construído em meio a pandemia do novo corona vírus, e por ser um tema muito recente, requer mais estudos e pesquisas acerca da COVID-19 e a nutrição. Concluiu-se que, o corona vírus é literalmente letal trazendo danos sérios a saúde humana, principalmente de pessoas que apresentam alguma comorbidade, como por exemplo, hipertensão, obesidade, diabetes, entre outros. Nesse sentido percebeu-se através das pesquisas da grande importância que a alimentação saudável faz na vida de quem a pratica, proporcionando em muitas vezes sintomas leves ou até mesmo uma melhor recuperação em pessoas infectadas pelo corona vírus.