Reeducação alimentar na terceira idade como aliada para uma vida saudável

• Autor(a) principal: SILVA, Jaqueline Modeski da
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/40742
• topic: Reeducação alimentar; Envelhecimento; Terceira idade; Nutrição

O envelhecimento da população vem de uma crescente que merece destaque, pois tem ultrapassado as outras faixas etárias, evento este que se destacou por volta do século XX. A pesquisa aborda o tema a reeducação alimentar na terceira idade como aliada para uma vida saudável, com intuito de analisar a importância de chegar nessa idade com saúde e como a nutrição é uma aliada indispensável nesse processo. Com o aumento do envelhecimento se discute sobre a maneira como eles estão se comportando diante da saúde. De fato, estudos populacionais mostram que as pessoas estão vivendo mais, e em várias partes do mundo, inclusive no Brasil, onde já representam boa parte da população, assim, quando mais conhecimentos essa população tiver sobre alimentação e saúde, melhor serão seus dias e de qualidade. Neste contexto, questiona-se: Quais são os efeitos da reeducação alimentar na terceira idade para uma vida mais saudável? Dessa maneira o objetivo principal dessa pesquisa é entender como uma alimentação saudável, equilibrada desenvolvida para as pessoas da terceira idade contribuirá para uma vida mais saudável. Especificamente, descrever o processo de envelhecimento e suas implicações, identificar os hábitos alimentares na terceira idade e orientar sobre o papel da nutrição no envelhecimento, além de evidenciar a importância da reeducação alimentar na terceira idade. A metodologia aplicada à pesquisa tem como foco a revisão de literatura, por meio da abordagem qualitativa, tendo como universo a vida nutricional e alimentação saudável na terceira idade. A pesquisa qualitativa permite que o pesquisador interaja com seu interlocutor dando a ele a oportunidade de dialogar e assim desenvolver um estudo analítico. Por fim, a reeducação alimentar tem a finalidade na terceira de proporcionar uma longevidade saudável, autônoma ao idoso, mas, para que isso aconteça é necessário criar um protocolo de alimentação envolvendo alimentos nutritivos, de fácil digestão, longe de industrializados, gorduras, sal e açúcar, porque são produtos pobres em nutrientes. Destaca-se que nessa fase é importante que os alimentos sejam de fácil preparação, que os pratos sejam mais atrativos, por isso, investir no colorido ajuda despertar o desejo de se alimentar melhor.