Melhoria do fluxo de informação na linha de produção: implementação de ferramentas digitais para obtenção do OEE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vinagre, Inês José Almeida
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/37830
Resumo: Num mundo cada vez mais tecnológico é essencial uma empresa apostar num sistema de recolha de dados. Com uma correta análise e modelação, recorrendo às mais avançadas ferramentas tecnológicas, poderão ditar o sucesso da empresa. Este relatório provém de um estágio curricular na empresa Bimbo Donuts Lda. em Albergaria-a-Velha. Com o âmbito da inserção do indicador Overall Equipment Effectiveness (OEE) de modo a detetar melhorias no processo e a introdução de um sistema de informação na linha de produção tem como objetivo a diminuição dos registos em papel e tornar esse processo mais digitalizado. Assim, haverá um melhor uso da informação recolhida. Este novo sistema tem como foco medir o OEE e analisá-lo em tempo real com a implementação de dispositivos que detetem as paragens e desperdício. Simultaneamente, foi feito um documento Excel que reunisse num ficheiro a informação da produção. O utilizador desse Excel tem a oportunidade de registar e obter o valor do indicador OEE interno a incluir os detalhes mais minuciosos da produção. Este método passa por identificar, analisar e melhorar os processos para que haja uma otimização do processo. Nos resultados obtidos é possível perceber o impacto que um sistema de informação pode ter num chão de fábrica, promovendo o apreço dos colaboradores sobre a importância das novas tecnologias e de que forma estas podem trazer vantagens competitivas.
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