O planejamento dos pequenos agricultores familiares : um estudo de caso nas Centrais de Abastecimento do Pará (Ceasa)

• Autor(a) principal: Nascimento, Ana Cláudia Dias do
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10437/10397
• topic: MESTRADO EM GESTÃO DE EMPRESAS; GESTÃO; GESTÃO DE EMPRESAS; AGRICULTORES; PLANEAMENTO ESTRATÉGICO; AGRICULTURA BIOLÓGICA; BRASIL; MANAGEMENT; BUSINESS MANAGEMENT; FARMERS; STRATEGIC PLANNING; ORGANIC FARMING; BRAZIL

A dissertação tem por objetivo entender como é feito o planejamento estratégico de venda dos produtos na feira livre orgânica da CEASA/PA, chamado “Programa Sábado Rural”, pelos pequenos agricultores familiares na cidade de Belém, PA, Brasil. Para a realização da presente pesquisa, que se configura como estudo de caso, de natureza exploratória, descritiva e qualitativa, delineou-se como objetivos específicos: identificar o perfil socioeconômico dos entrevistados; descrever seu trabalho; conhecer seu planejamento estratégico e sua comercialização dos orgânicos. Como procedimentos metodológicos, optou-se pela pesquisa bibliográfica; por observações in loco; pelo uso de questionários semiestruturados e pelos registros fotográficos. A pesquisa realizou-se em 2017 em três fases: em fevereiro, ela buscou determinar o perfil socioeconômico dos agricultores; em março, buscou saber o rendimento familiar dos entrevistados; e em abril, ela buscou saber como eles planejavam estrategicamente suas atividades de produção. Os principais resultados da pesquisa revelam a predominância do sexo masculino, com a faixa etária de 18 a 30 anos, tendo, em geral, como grau de formação, o segundo grau completo, e uma renda familiar de 1 a 3 salários mínimos. Foi, também, observado que os entrevistados não planejavam suas atividades de produção de acordo com as literaturas consultadas.