A utilização do mirtilo (Vaccinium corymbosum) na profilaxia e terapêutica da doença periodontal no cão

• Autor(a) principal: Fernandes, Maria João Sousa Marques da Rocha
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/7569
• topic: Doenças periodontais; Cão; Biofilmes bacterianos; Vaccinium corymbosum; Medicina veterinária preventiva

A doença periodontal é a condição clínica mais frequentemente encontrada em animais de companhia. Afeta maioritariamente cães com idades compreendidas a partir dos 2 e 3 anos, estando mais predispostos os cães de raças de porte pequeno. De etiologia bacteriana, a doença inicia-se após a colonização inicial por bactérias Gram positivas que proporcionam as condições ideais à colonização por bactérias Gram negativas, conduzindo à formação de um complexo biofilme-bacteriano, ao qual o hospedeiro reage. Muitas vezes as lesões são reconhecidas pelos proprietários num estadio avançado no qual as alterações presentes podem já ser irreversíveis. Existem no mercado alguns produtos de higiene oral canina que permitem a profilaxia da mesma. Atualmente o esforço da investigação visa encontrar alternativas fiáveis e com o mínimo risco possível para as estratégias de prevenção e de tratamento a aplicar a esta doença. O mirtilo (Vaccinium corymbosum) pertence à classe dos frutos vermelhos sendo extremamente rico em flavonóides e ácidos fenólicos que atuam como antioxidantes. Neste trabalho de investigação utilizamos um macerado de Vaccinium corymbosum por forma a testar a sensibilidade a este fruto de dez amostras de biofilme colhidas a partir de dez cães, numa amostragem de conveniência a este fruto. Para a sua realização foi utilizado o método de concentração mínima inibitória com recurso à resazurina como indicador de crescimento ou de inibição bacteriana. Os nossos resultados evidenciam uma grande capacidade bacteriostática deste macerado relativamente às bactérias presentes no biofilme da cavidade oral do cão tendo-se verificado também algum grau de potencial bactericida. Os resultados foram bastante promissores em termos de potencial bacteriostático e bactericida, devendo ser complementados com mais estudos de investigação nesta área, já que existe razão para acreditar que os mesmos nos trarão resultados satisfatórios.