Oficinas educativas de nutrição como estratégia para a promoção de modos de vida saudável

• Autor(a) principal: Liliane Nunes da Silva
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Amanda Márcia dos Santos Reinaldo, Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: https://doi.org/10.35700/2359-0599.2022.16.3204; http://hdl.handle.net/1843/65723; http://orcid.org/0000-0001-7773-1811; http://orcid.org/0000-0003-0283-2313; http://orcid.org/0000-0002-7539-4089
• topic: Educação em saúde; Saúde mental; Educação alimentar e nutricional; Promoção da saúde; Educação em saúde; Saúde mental; Educação alimentar e nutricional; Promoção da saúde alimentar e nutricional

O transtorno psiquiátrico implica em dificuldades de cunho individual, familiar e social. Em Belo Horizonte, têm destaque, na rede de serviços substitutivos ao hospital psiquiátrico, os Centros de Convivência, que constituem um dos serviços que contribuem para a construção do projeto de inserção das pessoas com transtorno psiquiátrico na sociedade. O artigo se propõe a divulgar os resultados do projeto de extensão “Educação nutricional para portadores de sofrimento mental em um Centro de Convivência”, cujo objetivo foi avaliar a efetividade das oficinas educativas de nutrição realizadas em um Centro de Convivência para pessoas com transtorno psiquiátrico no município de Belo Horizonte, Minas Gerais. Realizaram-se entrevistas estruturadas com os participantes das oficinas educativas de nutrição, buscando entender o impacto do projeto na promoção de hábitos de vida saudável das pessoas com transtorno psiquiátrico. As oficinas educativas foram realizadas semanalmente sobre temas relacionados à saúde, à alimentação e à nutrição com utilização de técnicas lúdico-pedagógicas. Os resultados das entrevistas foram tabulados e a análise de conteúdo efetuada. No período de 2008 a 2016, executaram-se 97 oficinas educativas, com a participação de 582 usuários ao todo, numa média de seis participantes por oficina. A faixa etária dos participantes foi de 25 a 60 anos. Observaram-se melhorias nos hábitos alimentares dos participantes das oficinas educativas de nutrição do Centro de Convivência.