Avanços no emprego do anidrido sulfuroso na vinificação em branco

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Allgayer, Cristiane
Data de Publicação: 1999
Outros Autores: Dalmoro, Elenisa, Reinke, Roberto, Manfroi, Vitor
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/86678
Resumo: 061
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