Desenvolvimento de produtos lácteos vinculado ao projeto : Apoio a Agroindústrias de Produtos de Origem Animal 2022

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Leila Oliveira da
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Pinto, Andrea Troller
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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