Conhecimento sobre açúcar e consumo de bebidas açucaradas de servidores da Universidade de Brasília

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Matos, Victor Leão de Sousa
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/12908
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2015.
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spelling Matos, Victor Leão de SousaLima, Marcelo HermesMATOS, Victor Leão de Sousa. Conhecimento sobre açúcar e consumo de bebidas açucaradas de servidores da Universidade de Brasília. 2015. 28 f., il. Monografia (Bacharelado em Nutrição)—Universidade de Brasília, Brasília, 2015.http://bdm.unb.br/handle/10483/12908Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2015.O objetivo desse estudo foi avaliar o conhecimento sobre açúcar e o consumo de bebidas adoçadas com açúcar de adição e avaliar possíveis relações em um grupo de funcionários da Universidade de Brasília do Distrito Federal. As principais hipóteses são de que no geral o conhecimento sobre açúcar é baixo e indivíduos com conhecimento limitado sobre açúcar e suas fontes consomem mais bebidas adoçadas com sacarose em comparação a indivíduos que possuem conhecimento mais preciso sobre o tema.Submitted by Ruthlea Nascimento (ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2016-04-19T16:46:35Z No. of bitstreams: 1 2015_VictorLeaodeSousaMatos.pdf: 630953 bytes, checksum: 7e36af6d6b70ddb8d86174a73b1d40df (MD5)Approved for entry into archive by Ruthlea Nascimento(ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2016-04-19T18:25:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_VictorLeaodeSousaMatos.pdf: 630953 bytes, checksum: 7e36af6d6b70ddb8d86174a73b1d40df (MD5)Made available in DSpace on 2016-04-19T18:25:44Z (GMT). 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