Consumo de suplementos alimentares em estudantes universitários da área da saúde: uma revisão de literatura

• Autor(a) principal: Broch, Simone Tomazi
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIJUI
• Texto Completo: http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/4059
• topic: Ciências da Saúde; Nutrição; Suplemento alimentar; Estudantes; Atividade física

O estudo teve como objetivo, apresentar uma revisão de literatura a cerca de pesquisas, que caracterizam o uso de suplementos alimentares, por estudantes universitários da área da saúde. Observando-se a relação entre o número de estudantes pesquisados e o número de indivíduos usuários de suplementos, os motivos e influências para o uso, como também, descobrir os mais consumidos. Os artigos estudados mostram que, os suplementos mais utilizados são proteínas, hipercalóricos, isotônicos, vitaminas e minerais. Quanto à recomendação de consumo, que deve ser concebida somente por médico ou nutricionista, mostra-se que, em sua maioria, a população estudada consome os suplementos por outras fontes de indicações, tais como professores de academia, amigos, internet, entre outros meios que não são recomendados. De acordo com os estudos conclui-se que, há poucas pesquisas relacionadas ao consumo de suplementos alimentares, por universitários e futuros profissionais desta área. Seu conhecimento pode ser adquirido durante o curso de graduação e interferir na utilização destes recursos. Os motivos principais com a utilização são para reposição hídrica e energética, aumento de massa muscular e fins estéticos.