Comportamento dos consumidores de vinhos finos: um estudo de caso na empresa Guatambu estância do vinho

• Autor(a) principal: Gonçalves, Vânia Regina Carballo
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3085
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA; Vinhos da campanha gaúcha; Marketing; Consumidores de vinho; Victims of the gaucho campaign; Wine Consumers

Este trabalho objetivou identificar o perfil dos consumidores de vinhos finos produzidos na Campanha Gaúcha e suas preferências. O comportamento do consumidor está intimamente ligado ao resultado final na organização estudada, conseqüentemente identificando aumento no volume das vendas. Trata-se de um estudo de caso na empresa Guatambu Estância do Vinho e quanto à natureza trata se de uma pesquisa qualitativa, predominantemente quantitativa com níveis de pesquisa exploratória e descritiva. Para o levantamento dos dados foi utilizada a escala List Of Valeus que permitiu responder o que é realmente importante para o consumidor de vinhos no processo de decisão de compra. Como resultado mais significativo pode-se destacar que o acréscimo na rotatividade das vendas pode ser conquistado por meio de programas de marketing direcionado aos itens que esse consumidor mais valoriza, uma vez que na pesquisa a amizade foi o item mais enaltecido pelos entrevistados, independente de gênero, idade, instrução e renda familiar. A pesquisa de marketing possibilitou uma noção da complexidade do tema e do que é mais importante, no momento da escolha pelo produto que mais agrade esse consumidor que a cada dia está mais exigente e solicita informações mais completas a respeito do vinho que escolheu para o consumo. De acordo com a pesquisa, o consumidor de vinhos finos leva em consideração o fator preço, variedade da uva e marca, valoriza a região de procedência, as premiações conquistadas e se as uvas são produzidas de maneira ambientalmente correta. Ter acesso a essas informações no rótulo é fundamental sob o ponto de vista do consumidor. Esta pesquisa possibilita à organização estabelecer com mais propriedade uma orientação de marketing mais objetiva e direcionada ao seu consumidor que segundo os resultados bebe vinho porque dá prazer e considera as degustações a forma mais atrativa de conhecer novos sabores. A partir dos resultados da pesquisa ações pontuais de marketing da empresa Guatambu Estância do Vinho resultarão numa relação mais estreita com o seu consumidor.