Aprendendo sobre hipertensão: estudo exploratório no ensino fundamental e médio

• Autor(a) principal: Moraes, Mariana Bordinhon de [UNESP]
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Damaceno, Bianca de Freitas [UNESP], Okawabata, Francine Sayuri [UNESP], Alves, Maria José Queiroz de Freitas [UNESP]
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://www.inscricoes.fmb.unesp.br/publicacao.asp?codTrabalho=OTk4Mw==; http://hdl.handle.net/11449/146832
• topic: Material didático; Hipertensão; Escola

Introdução: A hipertensão arterial sistêmica (HAS) conhecida como "pressão alta" (PA) é uma condição clínica multifatorial com duas principais causas: modificáveis, como as doenças e hábitos adquiridos pelo estilo de vida e causas não modificáveis, como idade, sexo e histórico familiar. A profilaxia pode ocorrer justamente nos fatores modificáveis, através da avaliação do estilo de vida, que foi definido por Santos e Lima (2009) como regime alimentar habitual, consumo de álcool, exposição ao tabaco e outras drogas, atividade física e o estresse. Sabe-se que uma dieta balanceada aliada à prática regular de exercícios físicos vem sendo recomendados como passos importantes na prevenção da HAS. Questões como estas que motivaram a realização deste estudo com o objetivo de investigar o conhecimento de alunos do ensino fundamental e médio sobre HAS e identificar seus hábitos alimentares para que seja possível uma orientação alimentar saudável. Métodos: O trabalho foi realizado na escola municipal 24 de maio e um questionário sobre HAS foi aplicado e respondido por 129 alunos entre 13 e 17 anos (com prévia autorização e anônimo). O questionário era composto por 7 questões e o mesmo foi elaborado em conjunto com a coordenadoria de Biologia da escola. O questionário foi coletado e tabulado e analisado posteriormente. Resultados: A análise do questionário revelou que a maioria dos alunos (76%) já ouviu falar sobre HAS, 77% opinaram que o alto consumo de sal pode causa-la e 72% opinaram que existe associação entre ingestão de bebida alcoólica, obesidade, diabetes e HAS, 22% acreditam que HAS tem cura, 43% que não tem cura e 35% não sabem. Com relação a investigação sobre o tipo de alimentação, a maioria dos alunos responderam que ingerem alimentos gordurosos, industrializados e com alto teor de sal. A proposta deste projeto de extensão é válida, pois com estes resultados do questionário fica claro que atuar na educação alimentar é fundamental. A equipe está elaborando um jornalzinho sobre boa alimentação e os seus benefícios na profilaxia da HAS, o qual será devolvido à Escola.