Efeito do uso de extrato da erva-mate na qualidade e atividade antioxidante da carne de cordeiros

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bueno, Ives Cláudio da Silva
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
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