Avaliação da inclusão de subproduto agroindustrial na silagem de trigo forrageiro

• Autor(a) principal: Oliveira, Sara Naielli de
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28770
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Trigo; Silagem; Fermentação; Wheat; Silage; Fermentation

Haja vista a dificuldade de se obter pastagens em quantidade e qualidade nas épocas de escassez hídrica a conservação de forragens, a qual se destaca pela manutenção da qualidade nutricional permitindo que os ruminantes expressem todo o seu potencial produtivo. Entretanto, para que não ocorra efeito deletério, todos os processos devem ser cuidadosos. O presente trabalho teve o intuito de incluir fontes de carboidratos na massa verde a ser ensilada, utilizando como fonte, a casca de jabuticaba desidratada. Os procedimentos foram realizados em laboratório, onde a casca da jabuticaba passou por leve trituração diminuindo tamanho de partícula e seguiu para a estufa de ventilação de ar forçado até atingir um peso constante livre de úmida de, por aproximadamente 72 horas, sobre sacos de papel, com temperatura de 45ºC. Após secagem, passou novamente ao processo de trituração, deixando-a em partículas milimétricas. Os silos foram confeccionados em cano PVC com dimensões de 100 milímetros de diâmetro x 45 centímetros de altura, onde a massa verde de trigo homogeneizada com concentrações de 0%, 4%, 9%,21% e 45% da jabuticaba, foram inseridas ao silo e compactadas. O material e métodos se iniciou com um dos silos sendo pesado e seu peso anotado, logo que ensilado a massa é pesado novamente para que o peso do silo seja descontado e averiguado à capacidade de material que foi compactado dentro do mesmo, obtendo-se assim, as concentrações em gramas de peso dos produtos que foram incorporados. A homogeneização consistiu no salpicamento, na hora da ensilagem, do resíduo de jabuticaba sobre a massa da forragem, assim foram acrescentadas ao silo de forma gradativa, tendo como auxilio soquetes de madeira para se obter uma compactação eficiente. Após 120 dias os silos foram abertos e retiradas amostras para a realização das análises de Matéria Seca, Matéria Mineral, Fibra em Detergente Neutro, Fibra em Detergente Ácido, Lignina, Proteina Bruta, pH, Digestibilidade e Capacidade Tampão, onde os resultados obtidos foram analisados por delineamento fatorial.