Sobrepeso nas escolas públicas: uma análise dos hábitos alimentares dos alunos no município de Ibaiti

• Autor(a) principal: Silva, Dirce Maria Carvalho da
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/22057
• topic: Ensino de Ciências; Nutrição - Pesquisa; Obesidade em adolescentes; Merenda escolar; Nutrition - Research; Obesity in adolescence; School children - Food

Este trabalho teve como temática o sobrepeso entre os adolescentes. A idade que compreende a adolescência é muito complicada. Os indivíduos desta fase estão intimamente ligados à aparência, porém também são alvos fáceis para a indústria de alimentos que muitas vezes não possuem produtos tão saudáveis para o consumo. Deste modo, o objetivo deste trabalho é avaliar a situação dos hábitos alimentares e o índice de massa corporal dos alunos, partir deste resultado servir de base para uma possível interferência pedagógica para a direção e o corpo pedagógico escolar. Para a realização do presente trabalho se fez uso da pesquisa bibliográfica, levantaram-se algumas questões de pesquisa, e em seguida realizou-se uma pesquisa de campo, de cunho qualitativo e exploratório, no Colégio Estadual Aldo Dallago localizado no município de Ibaiti. Nesta etapa de pesquisa foi utilizado o questionário como instrumento de coleta de dados direcionado aos alunos em questão. Ao fornecer subsídios aos responsáveis pela educação alimentar na escola, estes terão em mãos um importante levantamento dos tipos de alimentos mais consumidos e dos que estão faltando na alimentação diária dos alunos, assim poderão por meio de práticas educacionais, conscientizar os indivíduos para que tenham seu peso controlado e sua alimentação saudável. Sabendo desta situação, o estudo torna-se importante para que, possíveis e futuras, intervenções possam ser planejadas e realizadas nas escolas, visando uma nova postura dos hábitos alimentares dos alunos, tornando-os cidadãos conscientes da postura alimentar, tanto dentro do ambiente escolar, quanto fora dela, assim disseminarão um conhecimento a seus familiares.