Aplicação de mulching para cultivo de alface em ambiente protegido

• Autor(a) principal: Almeida, Fabio Mendonça de
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10728
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Amido; Cobertura dos solos; Biopolímeros; Starch; Mulching; Biopolymers

O acúmulo de material plástico não degradável nos sistemas que utilizam mulching como cobertura do solo é um problema ambiental, pois além do acúmulo de lixo após o término da safra em alguns casos, ocorre a queima do resíduo plástico, liberando quantidades significativas de gases poluentes para a atmosfera. Uma forma de minimizar o impacto ambiental dos mulching plásticos é a utilização de um material biodegradável. Objetivouse testar um material biodegradável como cobertura do solo para a cultura da alface e comparar com mulching plásticos comerciais. O experimento foi implantado em 2015, e estabelecido 5 tratamentos: T1 - filme branco biodegradável, T2 filme dupla face preto/branco de material plástico não biodegradável, T3 - filme preto biodegradável, T4 - filme preto de material plástico não biodegradável e T5- testemunhas (sem cobertura). O delineamento experimental foi do tipo inteiramente casualizado. As variáveis avaliadas foram: temperatura do solo em relação aos filmes, massa fresca e seca das folhas com defeitos, folhas comerciais, caule, raiz e massa total; número de folhas, área foliar, diâmetro e comprimento de caule; qualidade microbiológica das folhas de alface após o término do ciclo. As condições de cultivo foram consideradas adequadas para o cultivo da hortaliça, sendo que o uso do mulching não aumentou significativamente a produção. O mulching branco e preto não biodegradável e o mulching branco biodegradável aumentaram a temperatura do solo, enquanto o mulching preto biodegradável apresentou as menores temperaturas. Os mulchings não diminuíram as contagens de mesófilos das folhas e a contagem de bolores e leveduras. Os filmes biodegradáveis foram adequados para a produção de alface no sistema de cultivo avaliado, permanecendo sobre o solo com mínima alteração de massa ao longo de 41 dias de cultivo. Os mulchings biodegradáveis e não biodegradáveis foram similares no desenvolvimento das plantas de alface, mantendose íntegros durante o período de cultivo.