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1

Efeitos no metabolismo e ação imunomoduladora em camundongos do micélio de Agaricus brasiliensis produzido por cultivo no estado sólido

por Dalla Santa, Herta Stutz

Publicado em 2006

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Tese

2

Avaliação da Capacidade Antioxidante de uma Biofarinha de Maça Obtida com Agaricus brasiliensis Frente ao Complexo Fosfomolibdênico

por Colussi, Tábata Cristina

Publicado em 2013

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3

Flutuação populacional de bactérias do gênero Azospirillum em solo cultivado com milho e em campo nativoPopulation fl uctuation of bacteria of the Azospirillum sort in soil cultiva...

por Pittner, Elaine

Publicado em 2009

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4

Elaboração de uma bebida probiótica fermentada a partir de extrato hidrossolúvel de soja com sabor de frutasThe making of a probiotical fermented drink from soybean water soluble e...

por Pereira, Milene Oliveira

Publicado em 2009

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5

Estudo da Viabilidade de Obtenção de Etanol por Saccharomyces cereviseae em Mosto de Frutos de Caqui (Diospyros kaki L.)

por Azevedo, André Wilson de Morais

Publicado em 2009

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6

Otimização da Extração de Compostos Fenólicos em uma Biofarinha de Maçã Enriquecida com Agaricus brasiliensis

por Benetti, Claudia

Publicado em 2014

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7

Atividade proteolítica e lipolítica de bactérias lácticas isoladas de salames artesanaisProteolytic and lipolytic activity of lactic acid bacteria isolated from artisanal sausages...

por Carpiné, Danielle

Publicado em 2010

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8

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE IOGURTE ADICIONADO DE MICÉLIO DE COGUMELO AGARICUS BRASILIENSIS PRODUZIDO POR CULTIVO SUBMERSO EM BAGAÇO DE UVA doi: http://dx.doi.o...

por AMARAL, Aline Carla Chagas do; Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Publicado em 2014

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9

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PÃO BRANCO E PÃO INTEGRAL: COMPARAÇÃO COM O RÓTULO NUTRICIONAL

por Dall’agnol, Jocelaine; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Publicado em 2018

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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE IOGURTE ADICIONADO DE MICÉLIO DE COGUMELO AGARICUS BRASILIENSIS PRODUZIDO POR CULTIVO SUBMERSO EM BAGAÇO DE UVA doi: http://dx.doi.o...

por AMARAL, Aline Carla Chagas do; Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Publicado em 2014

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PÃO BRANCO E PÃO INTEGRAL: COMPARAÇÃO COM O RÓTULO NUTRICIONAL

por Dall’agnol, Jocelaine; Nutricionista, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Publicado em 2018

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Composição química e atividade biológica de extrato oleoso de própolis: uma alternativa ao extrato etanólico

por Buriol,Lilian

Publicado em 2009

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