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Bebida eletrolítica a base de permeado da ultrafiltração de leite: avaliação física, química e microbiológica durante o armazenamento

por Fontes,Edimar Aparecida Filomeno

Publicado em 2015

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2

Efeitos de diferentes tipos de congelamento e descongelamento de molho madeira

por Fontes, Edimar Aparecida Filomeno

Publicado em 2017

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3

Bebida eletrolítica a base de permeado da ultrafiltração de leite: avaliação física, química e microbiológica durante o armazenamento

por Fontes, Edimar Aparecida Filomeno

Publicado em 2015

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4

PHYSICAL CHEMICAL EVALUATION OF THE FREEZING AND DEFROSTING EFFECTS OF MADEIRA SAUCE

por Elerate, Josimar

Publicado em 2017

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PHYSICAL CHEMICAL EVALUATION OF THE FREEZING AND DEFROSTING EFFECTS OF MADEIRA SAUCE

por Elerate, Josimar

Publicado em 2017

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6

Qualidade de alho (Allium sativum) minimamente processado envolvido com revestimento comestível antimicrobiano

por Botrel,Diego Alvarenga

Publicado em 2007

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7

Physical and chemical quality, biodiversity, and thermodynamic prediction of adhesion of bacterial isolates from a water purification system: a case study

por Alves, Roberta Barbosa Teodoro

Publicado em 2017

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8

Qualidade de alho (Allium sativum) minimamente processado envolvido com revestimento comestível antimicrobiano

por Botrel, Diego Alvarenga

Publicado em 2007

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9

Behaviour of polydiacetylene vesicles under different conditions of temperature, pH and chemical components of milk

por Oliveira, Cristiane Patrícia de

Publicado em 2012

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10

Physicochemical and microbiological characterization and antioxidant capacity of açaí pulps marketed in the states of Minas Gerais and Pará, Brazil

por Coutinho,Rosemary Maria Pimentel

Publicado em 2017

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11

Elaboration, characterization and color stability of an isotonic beverage based on whey permeate with carotenoid powder from pequi

por Ferreira, Letícia Rocha

Publicado em 2021

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12

Desenvolvimento e avaliação de filme ativo na conservação de batata minimamente processada

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira

Publicado em 2006

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13

Use of active films in the minimally processed potato conservation

por Endo, Érika

Publicado em 2008

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14

Effect of jaboticaba and pequi extracts on gene expression of antioxidant enzymes in C2C12 mouse muscle cells

por Ferreira, Patrícia Rodrigues

Publicado em 2021

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15

Influence of the extraction process on the antioxidant capacity of pequi pulp extracts

por Pinheiro, Flávia de Abreu

Publicado em 2021

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16

Effect of mechanically deboned poultry meat content on technological properties and sensory characteristics of lamb and mutton sausages

por Massingue, Armando Abel

Publicado em 2017

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17

Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata-baroa

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira Soares

Publicado em 2007

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18

Serum lipid profile of broilers fed diets with inclusion of mango waste meal

por Souza, Christiane Silva

Publicado em 2016

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19

Serum lipid profile of broilers fed diets with inclusion of mango waste meal

por Vieira, Patrícia Aparecida Fontes

Publicado em 2016

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