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Gomes, Elienae da Silva
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1
Evaluation of chemical and physical characteristics of pumpkin flour (Cucurbita maxima): pulp and seeds
por
Gomes
,
Elienae
da
Silva
Publicado em 2022
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2
Addition of collagen fiber in the production of creamy ice cream
por
Marins, Annecler Rech de
Publicado em 2021
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
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3
Evaluation of different solvents combined with the high pressure technique for extraction of total phenolic compounds and antioxidant activity of yerba mate (ilex paraguariensis)
por
Silva, Natallya Marques da
Publicado em 2022
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
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4
O ensino da química no meio interdisciplinar: Uma abordagem exploratória
por
Ferreira, Cintia Stefhany Ripke
Publicado em 2024
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
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Artigo
5
The use of starch as a proposal for biodegradable packaging – A review
por
Friedrichsen, Jéssica Souza Alves
Publicado em 2022
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
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6
Development of a cereal bar with the addition of sweet potato flour, collagen and betaine: review of the ingredients used and feasibility
por
Friedrichsen, Jéssica Souza Alves
Publicado em 2022
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“
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
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7
The proper use of residues from the sugar and ethanol agroindustry for the development of by-products: a review
por
Friedrichsen, Jéssica de Souza Alves
Publicado em 2022
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“
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
”
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8
Religion and food consumption: Review
por
Frigo, Giovana
Publicado em 2022
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...
Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
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9
Properties and functionalities offered to foods by edible films and coatings: A review
por
Friedrichsen, Jéssica Souza Alves
Publicado em 2022
Outros Autores:
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Gomes
,
Elienae
da
Silva
...
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