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1

EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NA FIRMEZA E COLORAÇÃO DE GOIABAS DAS CULTIVARES PALUMA E PEDRO SATO

por MATTIUZ,BEN-HUR

Publicado em 2001

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2

EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NO PROCESSO RESPIRATÓRIO E NOS PARÂMETROS QUÍMICOS DE GOIABAS 'PALUMA' E 'PEDRO SATO'

por MATTIUZ,BEN-HUR

Publicado em 2001

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Artigo

3

Aplicações da tomografia de ressonância magnética nuclear como método não-destrutivo para avaliar os efeitos de injúrias mecânicas em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato'

por Mattiuz,Ben-Hur

Publicado em 2002

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4

Processamento mínimo de uvas de mesa sem semente

por Mattiuz,Ben-Hur

Publicado em 2004

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5

Efeito da temperatura no armazenamento de uvas apirênicas minimamente processadas

por Mattiuz,Ben-Hur

Publicado em 2009

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6

Processamento mínimo em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato': 2. Avaliação química, sensorial e microbiológica

por Mattiuz,Ben-Hur

Publicado em 2003

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7

Enraizamento de estacas de kiwi Actinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Ferguson var. Deliciosa

por Mattiuz, Ben-Hur

Publicado em 1996

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8

Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas

por Mattiuz, Ben-Hur

Publicado em 2015

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9

Processamento mínimo em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato': 2. Avaliação química, sensorial e microbiológica

por Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]

Publicado em 2003

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10

EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NA FIRMEZA E COLORAÇÃO DE GOIABAS DAS CULTIVARES PALUMA E PEDRO SATO

por MATTIUZ, BEN-HUR

Publicado em 2001

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11

Efeito da temperatura no armazenamento de uvas apirênicas minimamente processadas

por Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]

Publicado em 2009

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12

Aplicações da tomografia de ressonância magnética nuclear como método não-destrutivo para avaliar os efeitos de injúrias mecânicas em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato'

por Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]

Publicado em 2002

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13

Injúrias mecânicas e processamento mínimo de goiabas: fisiologia e qualidade pós-colheita

por Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]

Publicado em 2002

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Tese

14

EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NO PROCESSO RESPIRATÓRIO E NOS PARÂMETROS QUÍMICOS DE GOIABAS 'PALUMA' E 'PEDRO SATO'

por MATTIUZ, BEN-HUR [UNESP]

Publicado em 2001

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15

Processamento mínimo de uvas de mesa sem semente

por Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]

Publicado em 2004

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16

Efeito de injúrias mecânicas na qualidade de abobrinhas armazenadas em condição ambiente

por Durigan,Maria Fernanda Berlingieri

Publicado em 2007

Outros Autores: “...Mattiuz,Ben-Hur...”
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Artigo

17

Injúrias mecânicas e seus efeitos na qualidade de melancias armazenadas em condição ambiente

por Durigan,Maria Fernanda Berlingieri

Publicado em 2007

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18

Efeito de injúrias mecânicas na qualidade de abobrinhas armazenadas em condição ambiente

por Durigan, Maria Fernanda Berlingieri [UNESP]

Publicado em 2007

Outros Autores: “...Mattiuz, Ben-Hur [UNESP]...”
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19

Injúrias mecânicas e seus efeitos na qualidade de melancias armazenadas em condição ambiente

por Durigan, Maria Fernanda Berlingieri [UNESP]

Publicado em 2007

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20

Injúrias mecânicas na qualidade pós-colheita de lima ácida 'Tahiti' armazenada sob condição ambiente

por Durigan,Maria Fernanda Berlingieri

Publicado em 2005

Outros Autores: “...Mattiuz,Ben-Hur...”
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